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2016-09-07
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同朋友去咗食美味饺子店,汤饺拣咗云耳椰菜肉饺拼白菜肉饺,大小算归一,形状就有啲唔均匀,应该系放汤煮𠮶阵煮到变咗少少形,系非常随意嘅手作感。 饺皮厚薄适中软熟,蔬菜比例较多,我都几钟意呢种菜比肉多嘅饺子,佢嘅调味唔浓但够味,肉馅松化而冇较难咀嚼嘅肥膏,白菜清新讨好,云耳椰菜脆身同较湿润多汁。汤底系野葛菜煲生鱼猪骨汤,都饮到少少鱼香,饮完亦冇口渴感,感觉唔错。 冻豆浆,声称系佢哋自家制作,甜度唔高,豆香唔重,纯粹为解暑。同朋友分别食过煎饺同汤饺,感觉上煎饺比较美味,但就较热气,汤饺就可同时饮汤同相对较健康。
汤饺
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同朋友分别食过煎饺同汤饺,感觉上煎饺比较美味,但就较热气,汤饺就可同时饮汤同相对较健康。
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