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2018-07-26
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早前系湾仔做完嘢后, 有点肚饿, 随意系附近觅食, 最后见到一间叫饺掂手工饺子云吞专门店, 便入去试下. 这里有多款饺子选择. 最后, 我选了龙凤松茸双灼饺. 这款饺子本身系跟状元九鼎汤. 枱上放了不同的酱汁和自家制的腌萝白. 见到腌萝白, 特别开心, 因为我自己好钟意食, 可以随意食, 真系好. 腌萝白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特别醒胃. 店员先奉上龙凤松茸双灼饺. 这个系中碗. 饺子皮的厚度适中, 饀的份量也算可以, 而且调教味道不错, 灼就较为健康. 饮埋状元九鼎汤就更正. 个汤无味精, 够清甜. 食完灼, 我也想试下这里的煎饺子. 我点了煎韮菜猪肉饺子(中碗). 煎饺口感完全不同. 饺子皮较为硬身. 带点脆身, 较为可口. 韮菜饀料相对松茸味道较浓.
这里有多款饺子选择.
最后, 我选了龙凤松茸双灼饺.
这款饺子本身系跟状元九鼎汤.
枱上放了不同的酱汁和自家制的腌萝白.
见到腌萝白, 特别开心, 因为我自己好钟意食, 可以随意食, 真系好.
腌萝白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特别醒胃.
店员先奉上龙凤松茸双灼饺.
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这个系中碗.
饺子皮的厚度适中, 饀的份量也算可以, 而且调教味道不错, 灼就较为健康.
饮埋状元九鼎汤就更正.
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个汤无味精, 够清甜.
食完灼, 我也想试下这里的煎饺子.
我点了煎韮菜猪肉饺子(中碗).
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煎饺口感完全不同.
饺子皮较为硬身. 带点脆身, 较为可口.
韮菜饀料相对松茸味道较浓.
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