餃掂手工餃子雲吞專門店

Nom Nom Dumpling
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早前系湾仔做完嘢后, 有点肚饿, 随意系附近觅食, 最后见到一间叫饺掂手工饺子云吞专门店, 便入去试下. 这里有多款饺子选择. 最后, 我选了龙凤松茸双灼饺. 这款饺子本身系跟状元九鼎汤. 枱上放了不同的酱汁和自家制的腌萝白. 见到腌萝白, 特别开心, 因为我自己好钟意食, 可以随意食, 真系好. 腌萝白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特别醒胃. 店员先奉上龙凤松茸双灼饺. 这个系中碗. 饺子皮的厚度适中, 饀的份量也算可以, 而且调教味道不错, 灼就较为健康. 饮埋状元九鼎汤就更正. 个汤无味精, 够清甜. 食完灼, 我也想试下这里的煎饺子. 我点了煎韮菜猪肉饺子(中碗). 煎饺口感完全不同. 饺子皮较为硬身. 带点脆身, 较为可口. 韮菜饀料相对松茸味道较浓.
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早前系湾仔做完嘢后, 有点肚饿, 随意系附近觅食, 最后见到一间叫饺掂手工饺子云吞专门店, 便入去试下.

这里有多款饺子选择.

最后, 我选了龙凤松茸双灼饺.

这款饺子本身系跟状元九鼎汤.

枱上放了不同的酱汁和自家制的腌萝白.


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见到腌萝白, 特别开心, 因为我自己好钟意食, 可以随意食, 真系好.


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腌萝白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特别醒胃.

店员先奉上龙凤松茸双灼饺.


龙凤松茸双灼饺
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这个系中碗.

饺子皮的厚度适中, 饀的份量也算可以, 而且调教味道不错, 灼就较为健康.


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饮埋状元九鼎汤就更正.


状元九鼎汤
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个汤无味精, 够清甜.


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食完灼, 我也想试下这里的煎饺子.

我点了煎韮菜猪肉饺子(中碗).


韮菜猪肉饺子
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煎饺口感完全不同.

饺子皮较为硬身. 带点脆身, 较为可口.


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韮菜饀料相对松茸味道较浓.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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龙凤松茸双灼饺
状元九鼎汤
韮菜猪肉饺子
  • 龙凤松茸双灼饺.