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2018-06-10
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今日出旺角配完眼镜，见到呢间食店个名几特别于是约啲fd出来一齐寻食试吓先，可能太早未有其他食客侍应本来安排既座位系可以一路食一路望弥敦道但大家想要多d地方放食物，就转左去另一面大d既地方，坐好后即刻睇有乜汤底先，呢间d汤底都几吸引想食得健康有：清汤、蕃茄浓汤牛肋条、南瓜海鲜和宫廷菊花锅，想保身既有：药膳红烧牛肉、当归鸭、米酒鸡，想食辣既有：麻辣汤和恶魔鸡煲，另外呢间店有个挑战就系食倒某个辣度既鸡煲就（全单有折）但今晚我哋冇人想挑战，我哋只选左：南瓜海鲜和米酒鸡呢两个汤底。加上一些火锅配料，足够我哋慢慢享用两个汤底送上，等佢煲返热未落料前试吓个汤先，南瓜海鲜个南瓜味浓，而米酒鸡就酒香味浓见有好多红枣、杞子和姜粒，应该好保身，在等火锅配料期间，叫左几个小食医吓肚先：即炸鱼皮，大大件甘香爽脆炸午餐肉，外脆内软，可即食或放入汤渌吓佢索左汤再食黄金软壳蟹，炸到金黄色，入囗松脆美味火锅配料陆续送上，可以慢慢品赏，首先讲吓个南瓜海鲜锅，需然望落海鲜份量唔多，但种类都几多款，计落呢个价钱差唔多，最重要系新鲜好食，贵妃蚌鲜甜爽口，花甲入囗冇沙，海鲜结实弹牙，墨鱼仔弹牙可囗，蟹唔大，未够多肉，但鲜甜嫩滑米
于是约啲fd出来一齐寻食试吓先，可能太早未有其他食客
侍应本来安排既座位系可以一路食一路望弥敦道
但大家想要多d地方放食物，就转左去另一面大d既地方，坐好后即刻睇有乜汤底先，呢间d汤底都几吸引想食得健康有：清汤、蕃茄浓汤牛肋条、南瓜海鲜和宫廷菊花锅，想保身既有：药膳红烧牛肉、当归鸭、米酒鸡，想食辣既有：麻辣汤和恶魔鸡煲，另外呢间店有个挑战就系食倒某个辣度既鸡煲就（全单有折）但今晚我哋冇人想挑战，我哋只选左：南瓜海鲜和米酒鸡呢两个汤底。加上一些火锅配料，足够我哋慢慢享用
两个汤底送上，等佢煲返热未落料前试吓个汤先，南瓜海鲜个南瓜味浓，而米酒鸡就酒香味浓见有好多红枣、杞子和姜粒，应该好保身，在等火锅配料期间，叫左几个小食医吓肚先：
即炸鱼皮，大大件甘香爽脆
即炸鱼皮
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炸午餐肉，外脆内软，可即食或放入汤渌吓佢索左汤再食
炸午餐肉
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黄金软壳蟹，炸到金黄色，入囗松脆美味
黄金软壳蟹
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火锅配料陆续送上，可以慢慢品赏，首先讲吓个南瓜海鲜锅，需然望落海鲜份量唔多，但种类都几多款，计落呢个价钱差唔多，最重要系新鲜好食，贵妃蚌鲜甜爽口，花甲入囗冇沙，海鲜结实弹牙，墨鱼仔弹牙可囗，蟹唔大，未够多肉，但鲜甜嫩滑
南瓜海鲜锅
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南瓜海鲜锅
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米酒鸡锅，鸡件入口嫩滑，除左鸡件，还有云耳、红枣和鲜淮山，云耳爽、鲜淮山好粉
米酒鸡锅
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米酒鸡锅
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鲜虾云吞，虾肉爽口弹牙
鲜虾云吞
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韮菜饺，大大只馅料充足，口感十足
韮菜饺
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花胶，入口好腍唔太薄
花胶
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手打墨鱼滑，新鲜弹牙
手打墨鱼滑
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丸拼盘（墨鱼丸、虾丸、猪肉丸），大细适中，一啖一粒
丸拼盘
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回到味来手打牛拼盘（牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼）牛肉丸爽囗，牛筋丸弹牙比牛肉丸结实d，牛肉饼感觉似将肉丸压扁，入口冇噤硬身
回到味来手打牛拼盘（牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼）
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即炸响玲，入口松化
即炸响玲
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脆鲩鱼片，鱼肉爽脆弹牙
脆鲩鱼片
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手切牛颈脊，牛味浓有咬口
手切牛颈脊
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雪花肥牛，肥美可口，肉质嫩滑
雪花肥牛
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食饱饱之后，侍应话我哋知现在新开张期间，上fb赞好送甜品：姜茶水中花，唔使钱即管like吓，睇吓好唔好食，就算唔好食都要叫来呃吓like因为卖相真系好靓，睇到系落左功夫
姜茶水中花，食得辣可以试吓，姜味浓可能会觉得辛辣左d，味道唔系好甜，所谓既水中花原来系用豆腐加功而成，豆腐入口好嫩滑，食完全身暖晒
姜茶水中花
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姜茶水中花
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呢餐真系几正，已呢个黄金地段既食市，居然唔系太贵，而且有呢d水准，值得再去
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