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2017-10-26
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去到尖沙咀闹市中嘅一间西式蚝吧高级餐厅《CHIC by The Oyster House》，大门口好有气派，位于装修高尚嘅The Cameron 2楼。有一架专门去餐厅嘅全透明电梯接驳上去餐厅，电梯旁边有石屎流水墙壁同埋一个小水池，非常特别。餐厅有室外同埋室内座位，室外嘅小花园露台布置成后花园感觉，感觉份外写意。室内更有几幅可爱的小女孩油画，出自名画家手作。除此之外，餐厅环境华丽装潢，座位舒适，另有一番格调。「Weekend Brunch」有五款主菜选择，另外更可以追加生蚝红酒等，供客人自由配搭。先来一些「小吃TAPAS」，食物用黑色底板上，每一款都好好食，特别「Serrano Ham」切成薄片，食落去口感烟烟靭靭，味道好Fresh。除此之外，大虾非常大只，而且好爽口鲜甜。主菜我就拣咗「Suckling Pig 🐖」 ，卖相已经好吸引，乳猪外皮烧到非常香脆，呈现金黄色，食落去肉汁渗透晒出来，肉质软熟爽滑，冇得顶。而我朋友就拣咗「Roasted Lamb Leg」，羊肉七成熟，朋友都大赞。是日甜品为「Bread Budding」，外皮有点脆，甜甜地嘅味道，口感很软很滑，几特别。最后饮完两
有一架专门去餐厅嘅全透明电梯接驳上去餐厅，电梯旁边有石屎流水墙壁同埋一个小水池，非常特别。
餐厅有室外同埋室内座位，室外嘅小花园露台布置成后花园感觉，感觉份外写意。
室内更有几幅可爱的小女孩油画，出自名画家手作。除此之外，餐厅环境华丽装潢，座位舒适，另有一番格调。
「Weekend Brunch」有五款主菜选择，另外更可以追加生蚝红酒等，供客人自由配搭。
先来一些「小吃TAPAS」，食物用黑色底板上，每一款都好好食，特别「Serrano Ham」切成薄片，食落去口感烟烟靭靭，味道好Fresh。除此之外，大虾非常大只，而且好爽口鲜甜。
主菜我就拣咗「Suckling Pig 🐖」 ，卖相已经好吸引，乳猪外皮烧到非常香脆，呈现金黄色，食落去肉汁渗透晒出来，肉质软熟爽滑，冇得顶。
而我朋友就拣咗「Roasted Lamb Leg」，羊肉七成熟，朋友都大赞。
是日甜品为「Bread Budding」，外皮有点脆，甜甜地嘅味道，口感很软很滑，几特别。
最后饮完两杯餐饮，埋单都只系＄700左右，就可以享用高质素嘅食物，舒适嘅环境，物超所值。张贴
