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要拣高质中菜,又坐得舒服嘅餐厅,梗系去京沪佳肴👍 已经惠顾过几次,与三五知己聊天食饭的好地方🤤✔️精选晚市孖宝➡️豆酥白鳕鱼🐟➡️花胶鸡煲鲍翅🐔先来order 一个晚市孖宝,先上花胶鸡煲鲍翅🐔。汤底呈金黄色,超级足料。半只鸡,配上花胶,翅块及金华火腿,材料显著豪华。 汤底用❤️淆制,鲜甜美味,味道浓郁,绝无味精。花胶超大片,满满骨胶原嘅感觉🦴,而鸡肉亦保持嫩滑💯豆酥白鳕鱼🐟四件雪白的白鳕鱼,只用蒜蓉🧄辣椒🌶便能带出白鳕鱼的鲜味。白鳕鱼鱼肉新鲜滑嫩,而且没有骨,啖啖是肉。而豆酥香脆可口,细心的点缀令白鳕鱼增添了不少口感。🤤✔️椒麻一口牛🐂牛肉粒肥瘦分明,牛肉味香浓,配上厨师特调之青麻酱,甜甜辣辣🌶好过瘾。整碟牛肉爆得香口,令人食不停口。🙆‍♀️
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要拣高质中菜,又坐得舒服嘅餐厅,梗系去京沪佳肴👍 已经惠顾过几次,与三五知己聊天食饭的好地方🤤
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✔️精选晚市孖宝
➡️豆酥白鳕鱼🐟
➡️花胶鸡煲鲍翅🐔
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先来order 一个晚市孖宝,先上花胶鸡煲鲍翅🐔。汤底呈金黄色,超级足料。半只鸡,配上花胶,翅块及金华火腿,材料显著豪华。 汤底用❤️淆制,鲜甜美味,味道浓郁,绝无味精。花胶超大片,满满骨胶原嘅感觉🦴,而鸡肉亦保持嫩滑💯
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豆酥白鳕鱼🐟
四件雪白的白鳕鱼,只用蒜蓉🧄辣椒🌶便能带出白鳕鱼的鲜味。白鳕鱼鱼肉新鲜滑嫩,而且没有骨,啖啖是肉。而豆酥香脆可口,细心的点缀令白鳕鱼增添了不少口感。🤤
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✔️椒麻一口牛🐂
牛肉粒肥瘦分明,牛肉味香浓,配上厨师特调之青麻酱,甜甜辣辣🌶好过瘾。整碟牛肉爆得香口,令人食不停口。🙆‍♀️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食