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2001-07-16 13 浏览
  成日都听到人赞呢间「宁波旅港同乡会」,今次终于揾到人同我去食。各人都推介「咸蛋黄炒蟹」,但我比较钟意食虾,贪佢多肉容易食,「咸蛋黄炒虾」果然正(图),味浓o既咸蛋黄同味淡虾出奇地夹,唔会好似想像中咸,反而咸蛋黄香气久久不散,不过真系几滞,一只起两只止,少食多滋味。  将D 鳝切丝,再炸到脆卜卜,成条虫咁,再加一个甜甜地o既蜜糖汁,就成为「蜜味脆鳝」,咬落脆卜卜,唔讲都唔知系鳝o黎,系头盘不错的选择。另一个头盘「三宝烤夫」亦唔错,烤夫好似系面筋咁上下o既o野,煮o既时候索晒D 汁,大家都想像到点入味法。  「沙窝云吞鸡」系每台必叫o既菜式,味道唔太特出,但大大窝咁,系大伙儿o既必然选择。而「担担面」又出奇地好食,浓浓o既汤底,在座有人认为颇辣,但我觉得一般,佢胜在辣之余仲可以食到浓烈o既麻酱味,加上面条虽然被杰杰地o既面底中浸住,但入口唔会一「pat pat」,依然有咬口,值得一试。  可惜是晚太夜,乜甜品都无晒,加上「休渔期」,食唔到炸凤尾鱼,一于下次去过……大家去之前一定要订位,事关星期四夜晚都好鬼多人。
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  成日都听到人赞呢间「宁波旅港同乡会」,今次终于揾到人同我去食。各人都推介「咸蛋黄炒蟹」,但我比较钟意食虾,贪佢多肉容易食,「咸蛋黄炒虾」果然正(图),味浓o既咸蛋黄同味淡虾出奇地夹,唔会好似想像中咸,反而咸蛋黄香气久久不散,不过真系几滞,一只起两只止,少食多滋味。
  将D 鳝切丝,再炸到脆卜卜,成条虫咁,再加一个甜甜地o既蜜糖汁,就成为「蜜味脆鳝」,咬落脆卜卜,唔讲都唔知系鳝o黎,系头盘不错的选择。另一个头盘「三宝烤夫」亦唔错,烤夫好似系面筋咁上下o既o野,煮o既时候索晒D 汁,大家都想像到点入味法。
  「沙窝云吞鸡」系每台必叫o既菜式,味道唔太特出,但大大窝咁,系大伙儿o既必然选择。而「担担面」又出奇地好食,浓浓o既汤底,在座有人认为颇辣,但我觉得一般,佢胜在辣之余仲可以食到浓烈o既麻酱味,加上面条虽然被杰杰地o既面底中浸住,但入口唔会一「pat pat」,依然有咬口,值得一试。
  可惜是晚太夜,乜甜品都无晒,加上「休渔期」,食唔到炸凤尾鱼,一于下次去过……大家去之前一定要订位,事关星期四夜晚都好鬼多人。
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