滿樂中菜 (已結業)

朋友邀請在「戲曲中心」大劇院觀賞「賀國慶迎中秋」表演，欣賞演出之前，在「滿樂中菜」享用點心茶聚。滿樂蝦餃皇、蟹籽北菇鮮蝦燒賣王、蟹柳菜苗餃、豉汁蒸排骨、即燒手切叉燒腸、韭菜鮮蝦水餃、川味紅油炒手、燒腩肉、豉油皇炒麵。除了豉汁蒸排骨比較一般，所有點心都很有水凖，值得推介是燒腩肉，五花腩肉嫩滑味美，最讚賞是脆皮，甘香鬆化令齒頰留香。另一款考牌菜式是豉油皇炒麵，豉油皇味香郁，麵夠乾身，麵質彈牙，味道又度適中，很有高水凖的炒麵。好友曾分享過我的食評，看到楊枝甘露糕的照片感覺很吸引， 道明今次要來嘗味，可惜餐牌已更新，無緣一嘗楊枝甘露糕滋味。隨着兩個多小時的茶聚完結，我們一行五人往大劇院。