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2020-09-13
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正值午饭时间，同事话已经很久无一盎两件，谂起乌溪沙的钓鱼翁食物质素唔错，特别同她来试试。这里是海鲜烧鹅酒家，入门已见鲍参翅肚。入座时，指定坐外面不入房，空气流通D，服务员亦特别安排。点心选择多，也有炒粉面饭及小菜，2个女仔，还是喜欢点心多D。茶虽然是茶包，但亦高质，茶色靓之余，有茶香兼无涩味。最先上枱是鲜竹牛肉球($19.8)牛肉混有马蹄丶西芹，香口。而牛肉球亦做得软滑弹牙，有牛肉味，不会似一些酒楼的牛肉又粉又腍。（注：因挂住食，忘记影相。）😜菠萝义烧酥($19.8)的皮很脆，属于酥皮，一层层很有层次。内里馅料多，有粒粒菠萝，亦有义烧粒，食落香甜，好味！喜欢煎炸食物的一定喜欢。👍🏻👍🏻👍🏻潮州粉果(19.8)是一笼四粒，每人食咗一粒才记得影相。潮州粉果本来不是我杯茶，但这个却是好味。它的皮做得烟韧，馅料丰富，有沙角丶芹菜及花生，有鲜味及不同口感，yummy! 😋😋😋香煎萝卜糕（19.8）亦靓，有浓浓的萝卜香，食到一条条的萝卜丝，亦有粒粒腊肠。萝卜与粉的比例恰当，不会太硬身或太「削」，加上煎得香口，好味。👍🏻👍🏻👍🏻五个点心较为失色的是这个排骨蒸陈村粉（$30.8），一望已觉干噌噌，这个
点心选择多，也有炒粉面饭及小菜，2个女仔，还是喜欢点心多D。
茶虽然是茶包，但亦高质，茶色靓之余，有茶香兼无涩味。
最先上枱是鲜竹牛肉球($19.8)牛肉混有马蹄丶西芹，香口。而牛肉球亦做得软滑弹牙，有牛肉味，不会似一些酒楼的牛肉又粉又腍。（注：因挂住食，忘记影相。）😜
菠萝义烧酥($19.8)的皮很脆，属于酥皮，一层层很有层次。内里馅料多，有粒粒菠萝，亦有义烧粒，食落香甜，好味！喜欢煎炸食物的一定喜欢。👍🏻👍🏻👍🏻
潮州粉果(19.8)是一笼四粒，每人食咗一粒才记得影相。潮州粉果本来不是我杯茶，但这个却是好味。它的皮做得烟韧，馅料丰富，有沙角丶芹菜及花生，有鲜味及不同口感，yummy! 😋😋😋
香煎萝卜糕（19.8）亦靓，有浓浓的萝卜香，食到一条条的萝卜丝，亦有粒粒腊肠。萝卜与粉的比例恰当，不会太硬身或太「削」，加上煎得香口，好味。👍🏻👍🏻👍🏻
五个点心较为失色的是这个排骨蒸陈村粉（$30.8），一望已觉干噌噌，这个点心应该有豆豉汁，陈村粉才好味。而陈村粉亦黏埋一嚿嚿，排骨份量不足，虽然味道还可以，但不及之前的点心咁高水准。👎🏻👎🏻👎🏻
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