梨泰園韓國餐廳

营业中

休息中

星期日晚到梨泰园庆祝朋友生日，甫进餐厅便闻到韩烧的香气，食欲大增，一口气点了两份牛（调味牛肋骨肉($208)，牛侧腹($225)）、酱油蟹($390)、海鲜泡菜饼($148)、部队锅($380)，打算大吃一顿。点菜后，侍应随即送上九小碟前菜，泡菜芽菜菠菜鱼糕等常见的前菜少不了，最意想不到好吃的是紫蕃薯，香甜。两款牛肉的色泽漂亮，一看便知是新鲜货色。调味牛肋骨肉经过腌制已很够味，不用沾酱就可以吃。直接吃牛肉，或用生菜包，各有滋味。而牛侧腹纹理清晰，油花分明，一份共有十片（一上桌就急不及待烧肉，忘记了拍照），吃起来有点像牛小排的感觉。顺带一提，这里的蔬菜篮要另外收费，不像其他韩烧店免费赠送和无限refill，一篮有生菜、紫苏叶、蒜头、辣椒。海鲜泡菜饼是今晚云云菜式中我最喜欢的，饼煎得香脆，海鲜馅料丰富，泡菜味浓郁，有数块煎饼更有青阳辣椒，嫌不够辣的话，还可沾辣汁，煎饼沾辣汁后真的很辣，很刺激，在酱汁中加份芝麻是神来之笔，增加口感和香味。部队锅索价$380颇贵，但胜在份量大，足够我们四人每人一大碗，我喜欢部队锅的调味，是泡菜的酸味多于辣味，相信是为了配合大多数香港人的口味而调较的。而且锅中的