茹絲葵牛排餐廳 (已搬遷) 新店位置

好想食靓扒,一于找间有信心保证的,因此选了这里。见食评话waiter好'串',我又不觉得,反而服务好及有礼,只是要用英文对答,可能令人觉得串吧!我们叫了两杯红酒,一杯是Merlot,另一杯忘记了名字,都是比较fruity及清新。用来伴牛扒吃不错。叫了一客龙虾汤share,前菜要露荀沙律伴甜芥辣酱。之前因事暂停输入美国牛,只得澳洲牛,幸好己恢复供应,我们点了一客12oz 美国肉眼扒及12oz美国西冷。伴菜选了marshed potato 及芝士焗薯。龙虾汤十分香浓,杰杰的,有虾肉,加少少黑胡椒很美味。牛扒我们都点了medium rare,上桌时碟好热,扒确是medium rare,火喉控制得好,不用伴任何酱汁己很juicy。内眼扒比教腍,西冷肉质较嫩及有弹性，个人比较喜欢西冷。果然是靓扒!甜品点了cream brulee。自从去朋友家品尝过她亲自整的cream brulee后便深深爱上了。明知很易整,但当餐厅有供应时必定会叫。焦糖甜甜的,脆脆的,与软滑creamy的炖蛋同吃,口感非常丰富,香气慢慢渗出,好正!要食靓扒,这里应不会令人失望的。