影片
更多
2009-06-29
8 浏览
6月20日（星期六）黄昏时分，终于完成了扰攘多日的功课完成了，为了庆祝把功课完成，所以决定和女友入西贡。不过我们去到小巴站，多人到“打蛇饼”估计人龙数目可能接近过百人，而且入西贡的路也有点塞车，幸好祇花比平常入西贡的时间多少许就到达了市中心。最初想行码头一带，不过准备出海的人几乎挤满近码头一带，我和女友惟有改变行程，先行市中心的内街，更在“松记”买了串牛丸和烧卖（加咖哩汁）来吃，很美味。然后我们穿梭于大街小巷，发现了不少有特色的餐厅，有机会的话要来试试。行完内街再行出去码头，人潮已经大部份散去，我俩就慢步于码头，女友看见艇家小贩卖海鲜，甚感有趣。行了一会，女友觉得肚饿，我就带女友来这里，因为我看了不少食评后，想来这里已经很久了。入到店内几乎Full House，等了一会才有侍应招呼我们坐在近bar台的二人台，坐下后先给我们花生，粒粒花生都很大粒！这里的食物选择不多，都是常见的美式食品，女友点了一客焗杂菜拿破仑批，而我就点了一客很感兴趣的焖牛肉，因为在香港的美式餐厅不常见，而且有餐牌的最底一栏。点完菜，当然要叫饮品，女友要Strawberry Float，其实是“黑牛”，但女友吃雪糕时发
焖牛肉（bowl）：上台时闻到很香，试了一口后更欲罢不能！牛肉嫩滑软腍，牛肉汁味道浓郁，，相辅相成，口感层次丰富，就连红萝卜和青豆粒都很入味，用面包伴著吃更是恰到好处；附上的面包外层香脆而内里软绵，口感好像炸银丝卷！我和女友都争著用这“美式炸银丝卷”来醮牛肉汁或送牛肉来吃，连碟底的肉汁都不放过，结果我们给这个非常美味的焖牛肉“照镜”！
焗杂菜拿破仑批：其实是用大量新鲜蔬菜如蕃茄、茄子、蘑菇等堆砌成千层面状，然后加茄糕和上面加些芝士粉焗，味道清淡，香口醒胃，同样用附上的“美式炸银丝卷”伴著来吃，很好吃！附送的粟米条都很清甜，但菜丝沙律就失色得多，味道和KFC的差不多！
虽然这两客食物不多，但我们吃完之后都感觉很饱，埋单后想离开之际，老板更送上两件小蛋糕，说是美国西南部家庭常见的蛋糕，是用粟米制的。口感松软香滑，而且还是热的，美味程度简直不能形容，原本很饱的我们不消一会就把蛋糕吃掉了！
这里的食物很美味，服务却有点一团糟。因为我们坐在近bar台，见到很多场面，两位waiter一位游魂一位失魂，替我们落单的waitress更有点凶狠。全场最佳服务奖应该给予老板，由传菜、落单、水吧等工作都亲力亲为，非常忙碌，还要兼顾招呼客人，但对客人亲切友善，行过时还和我们有讲有笑！
张贴
