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2023-03-27
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餐厅楼底高,有落地玻璃对住香港公园嘅湖畔,环境真系非常写意,简直是闹市中嘅绿洲!虽然到访当日有毛毛细雨,但别有另一番风景,花圃嘅花加上雨露份外翠绿清新,偶尔有阳光加雨粉仲见到小彩虹🌈。二人下午茶餐~💟scones with clotted cream and organic jam热烘烘嘅scones有原味及提子,牛油香味满泻,表层焗至金黄色,松化中带点湿润感,加上幼滑clotted cream同果酱,甜而不腻。💟食完scones 先食咸点~ 🔸crabmeat tarts🔹mentaiko prawn sushi rolls 🔸vegetarian spring rolls 🔹smoked salmon open sandwiches 🔸deep-fried anchovies🔹Parma ham on cantaloupe六款咸点样样都精致又好味,我就最钟意蟹肉挞,蟹肉鲜甜,挞底有满满牛油香,而且脆口感同蟹肉成对比,份外有口感。💟四款甜点~🔸macaroons🔹mini tiramisu pots 🔸custard cream puff 🔹cake of the day做到好似花盆
二人下午茶餐~
💟scones with clotted cream and organic jam
热烘烘嘅scones有原味及提子,牛油香味满泻,表层焗至金黄色,松化中带点湿润感,加上幼滑clotted cream同果酱,甜而不腻。
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💟食完scones 先食咸点~
🔸crabmeat tarts
🔹mentaiko prawn sushi rolls
🔸vegetarian spring rolls
🔹smoked salmon open sandwiches
🔸deep-fried anchovies
🔹Parma ham on cantaloupe
六款咸点样样都精致又好味,我就最钟意蟹肉挞,蟹肉鲜甜,挞底有满满牛油香,而且脆口感同蟹肉成对比,份外有口感。
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💟四款甜点~
🔸macaroons
🔹mini tiramisu pots
🔸custard cream puff
🔹cake of the day
做到好似花盆嘅tiramisu pots,有wafer paper 花花,tiramisu 入日细滑,微甜中带著咖啡香味,朱古力做嘅花盆薄脆又有可可味!另外cake of the day 系crème brûlée 蛋糕🧡感觉系较甜,但非常好味!面层焦糖甜脆香口,炖蛋部份又富有云呢拿味,底层蛋糕够moist! 总括然而,咸甜点都非常好食吸引。至于茶饮,点选了清幽的洋甘菊及印度大吉岭红茶,茶香小吃非常美满。
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