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2017-12-31 258 浏览
普天同庆的圣诞节日我们相约去品尝法国料理六道菜的tasting menu是今日的选择先奉上一篮子面包可配牛油蕃茄橄榄蓉食用第一道菜是北海道带子二重奏生带子熟带子各有性格生的鲜甜熟的香口紧接是香焗大蘑菇配海虾和巴马臣芝士微溶的巴马臣芝士味道浓郁配上波特蘑菇很美味紧接是松露蘑菇忌廉汤蘑味浓郁得过份好像浓缩了一整个农场的蘑菇于一个汤碗内第四道菜是为了清清口腔香橙雪芭紧接奉上香橙味浓郁感觉超开胃第一主菜是香煎比目鱼比目鱼肉油份高嫩滑无比鱼皮煎香后香脆可口第二主菜是香焗鸭胸配无花果鸭肉约半生熟口感嫩滑是我最喜爱的一道菜甜品是苹果批配云呢拿雪糕简单又好味道侍者们都非常专业态度友善我们十分享受今晚的时光顺带一提这里是社企餐厅受惠机构是庭恩儿童中心
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普天同庆的圣诞节日
我们相约去品尝法国料理
六道菜的tasting menu是今日的选择
先奉上一篮子面包
可配牛油蕃茄橄榄蓉食用
第一道菜是北海道带子二重奏
生带子熟带子各有性格
生的鲜甜熟的香口
紧接是香焗大蘑菇配海虾和巴马臣芝士
微溶的巴马臣芝士味道浓郁
配上波特蘑菇很美味
紧接是松露蘑菇忌廉汤
蘑味浓郁得过份
好像浓缩了一整个农场的蘑菇于一个汤碗内
第四道菜是为了清清口腔
香橙雪芭紧接奉上
香橙味浓郁感觉超开胃
第一主菜是香煎比目鱼
比目鱼肉油份高嫩滑无比
鱼皮煎香后香脆可口
第二主菜是香焗鸭胸配无花果
鸭肉约半生熟口感嫩滑
是我最喜爱的一道菜
甜品是苹果批配云呢拿雪糕
简单又好味道
侍者们都非常专业态度友善
我们十分享受今晚的时光
顺带一提这里是社企餐厅
受惠机构是庭恩儿童中心
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面包
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面包
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北海道带子二重奏
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香焗大蘑菇配海虾和巴马臣芝士
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松露蘑菇忌廉汤
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香橙雪芭
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香煎比目鱼
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香煎法国牛柳
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香焗鸭胸配无花果
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苹果批配云呢拿雪糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-30
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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