銓滿記餐廳小廚 (已結業)

又到了寒冷的冬季，和朋友在想吃什么东西的时候，一致来到旺角这家吃煲仔饭。铨满记位于旺角朗豪坊附近，不难找到。煲仔饭套餐包括有原煲老火汤，油菜，煲仔饭和饮品，价钱比庙街那些贵，可是以海鲜煲仔饭来说，仍可一试。原煲老火汤味道其实和一般的例汤差不多，没什么特别。金银蒜粉丝开边虾煲仔饭因为我爱吃虾，所以点了这道煲仔饭，加上蒜末令整体香味提升。粉丝增添口感，而且十分入味，加上饭上的酱香味，连我这不太吃饭的人也吃整整一个饭。豉汁大鳝煲仔饭白鳝不算太浓味，仍可吃岀鲜味。但比较多骨，吃时要小心喔。吸满豉汁和豉油的饭焦，略带㶶味，非常香口，而且很脆，实在是美味。