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2012-06-19
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迟了一天才庆祝父亲节本想出外吃中菜谁知遇上打风那就在家附近觅食好了这家西餐厅在我常吃的米线舖旁经过时都有看一下价钱在这区来说 的确是偏贵的但后来 看到OPENRICE说大厨曾在半岛丽晶学艺食物质素偏高就在父亲节 和家人来试一下和父母三人共点了 2个餐汤(蘑姑忌廉汤),猪手,大虾紫薯沙侓,黑松露意粉忌廉汤很浓味 很好喝而且 满饱肚的...二份三人分享刚好 真的一人一份 我想后来的东西也不用吃了大虾紫薯沙律看上去份量好像普普但结果是有点吃不完大虾和紫薯很好吃紫薯蓉清甜 而且中间好像拌了点香料? 但菜颇为淡味 应该只用橄榄油拌下次会请侍应加点楜椒上去的 (侍应有问要不要加 我拒绝了)黑松露意粉如之前看过的报导所介绍意粉每一条都有沾上酱汁但又不会多至碟底有剩余的汁加上软硬适中的意粉所以 每一口都很好吃PS: 虽然冷了都很好吃 但是冷气太大 意粉很快就凉了猪手很好吃很好吃很好吃很好吃肉很软很稔 味道也很好份量大满足!想不到再多的形容词了总之 很好吃最后 要形容一下服务了侍应生不是不亲切 不是不尽心但是 反应就是慢我坐下来 点了餐甚至来了汤 但枱上却是连一杯水也没的而且 中间还向侍应说了三次请他们
迟了一天才庆祝父亲节本想出外吃中菜
谁知遇上打风
那就在家附近觅食好了
这家西餐厅在我常吃的米线舖旁
经过时都有看一下价钱
在这区来说 的确是偏贵的
但后来 看到OPENRICE说大厨曾在半岛丽晶学艺
食物质素偏高
就在父亲节 和家人来试一下
和父母三人
共点了 2个餐汤(蘑姑忌廉汤),猪手,大虾紫薯沙侓,黑松露意粉
忌廉汤很浓味 很好喝
而且 满饱肚的...
二份三人分享刚好 真的一人一份 我想后来的东西也不用吃了
大虾紫薯沙律
看上去份量好像普普
但结果是有点吃不完
大虾和紫薯很好吃
紫薯蓉清甜 而且中间好像拌了点香料?
但菜颇为淡味 应该只用橄榄油拌
下次会请侍应加点楜椒上去的 (侍应有问要不要加 我拒绝了)
黑松露意粉
如之前看过的报导所介绍
意粉每一条都有沾上酱汁
但又不会多至碟底有剩余的汁
加上软硬适中的意粉
所以 每一口都很好吃
PS: 虽然冷了都很好吃 但是冷气太大 意粉很快就凉了
猪手
很好吃很好吃很好吃很好吃
肉很软很稔 味道也很好
份量大满足!
想不到再多的形容词了
总之 很好吃
最后 要形容一下服务了
侍应生不是不亲切 不是不尽心
但是 反应就是慢
我坐下来 点了餐
甚至来了汤 但枱上却是连一杯水也没的
而且 中间还向侍应说了三次请他们拿水 (客人一坐下就送上水 不是基本吗 还要叫先做.....)
(当时场内大约连我只有3-4枱客)
最后埋单也是
送上帐单后
侍应就走开了
结果? 就忘了回来收钱了
呆等了一下 招手又没人看向我们桌
想付钱还没人收的感觉 真的是.....
食物的质数真的很好
价钱相对便宜
绝对值得一试
服务 有待改进......
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