友

营业中

休息中

Item: 友
Rating: 5
Author: sasa0708

4.5

13 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1213

美孚

$401-800

日本菜铁板烧

sasa0708

等级1

这间位于美孚兰秀道5号的铁板烧,意外地内藏一位5星级铁板总㕑兼老板，Michael 曾经于各大铁板烧料理做总㕑，于去年在美孚兰秀道，开创自己第一间铁板烧料理，将自己的高超厨艺与美孚街坊分享！记得第一次经过这间小店，再看看门口摆放的menu, 心想为什么竟然有人在一个屋邨开高级铁板烧，是不是他太多钱要花，真儍！就是这样，我记著这间小店，终于在今年一月某天，也是我先生的生日，他说不想外出，但又想食好嘢！第一时间我想起这间铁板烧，于是book枱。那天晚上，我们拣了一个餐两份食，包左鱼生、巨型大虾，和牛薄烧、炒饭等等，再散叫左银雪鱼和鳗鱼，由于是初次体验，我们是抱著审慎态度去品尝同消费，结果无论在环境、食物质素，㕑艺，服务，甚至价钱，我们都非常满意，因为以相同品质，在香港要去到五星级酒店的铁板烧，才可找到，但是价钱却是高昂一大截！到了今年二月，也是年初三，我们约了好朋友，要再次拜访Michael, 今次我们熟络了很多，Michael 将他最靓嘅清酒同我哋分享，更为我们煑巨大鲍鱼、大虾、鹅肝...... 这次嘅经验我们都形容为「幸福」，因为在香港一间小店找到了，更只是付出合理价钱，我们对Mich

这间位于美孚兰秀道5号的铁板烧,意外地内藏一位5星级铁板总㕑兼老板，Michael 曾经于各大铁板烧料理做总㕑，于去年在美孚兰秀道，开创自己第一间铁板烧料理，将自己的高超厨艺与美孚街坊分享！记得第一次经过这间小店，再看看门口摆放的menu, 心想为什么竟然有人在一个屋邨开高级铁板烧，是不是他太多钱要花，真儍！就是这样，我记著这间小店，终于在今年一月某天，也是我先生的生日，他说不想外出，但又想食好嘢！第一时间我想起这间铁板烧，于是book枱。那天晚上，我们拣了一个餐两份食，包左鱼生、巨型大虾，和牛薄烧、炒饭等等，再散叫左银雪鱼和鳗鱼，由于是初次体验，我们是抱著审慎态度去品尝同消费，结果无论在环境、食物质素，㕑艺，服务，甚至价钱，我们都非常满意，因为以相同品质，在香港要去到五星级酒店的铁板烧，才可找到，但是价钱却是高昂一大截！

到了今年二月，也是年初三，我们约了好朋友，要再次拜访Michael, 今次我们熟络了很多，Michael 将他最靓嘅清酒同我哋分享，更为我们煑巨大鲍鱼、大虾、鹅肝...... 这次嘅经验我们都形容为「幸福」，因为在香港一间小店找到了，更只是付出合理价钱，我们对Michael实在致万二分敬意，不单是他精湛厨艺，而是他对饮食的坚持和勇气，在美孚开这间隐世铁板烧料理！