影片
更多
2020-11-21
84 浏览
是日与友人在荔枝角公园运动，之后到美孚新邨觅食。看见开幕仅数天的【PHI Coffee & Pancake】，专卖梳乎厘班戟及咖啡，并提供All Day Breakfast、意粉、饭餐及三明治等主食，便来尝尝。店名 "PHI φ"乃希腊字母，是数学专有名词中"黄金分割率"的符号，寓意店内食物与饮料皆以严格的黄金比例制作。店面以纯白为主色，配搭木色及金色系装潢，简洁明亮中不失华丽。点餐付款后可自行选择座位，再由店员送餐。店内座位组合有趣，除了舒适卡位、华丽小圆桌，还有适合单人顾客的咖啡小方桌，以及私隐度极高的榻榻米。点了"士多啤梨梳乎厘班戟"，三块厚厚梳乎厘班戟，搭配开边士多啤梨，面层洒上糖霜、粉红糖珠及草莓酱，卖相不俗。吃下松软绵滑中带实在感，淡淡蛋香伴以酸酸甜甜的果酱，整体甜而不腻。"莓果法式吐司"用料丰富，外层金黄微焦的法式吐司，配上大量士多啤梨、蓝莓、香蕉片，加上鲜奶油、蓝莓酱、蜜糖及糖霜，让人垂涎欲滴。吐司蛋香十足，外酥脆内柔软，叫人吃得满足。饮品选了"焦糖脆脆鲜奶咖啡"，咖啡奶香味浓，配上焦糖脆脆更添口感。朋友的"湖南金花茯茶"以小巧精致茶壶奉上，茶汤橙红明亮，味道醇厚，解腻
是日与友人在荔枝角公园运动，之后到美孚新邨觅食。看见开幕仅数天的【PHI Coffee & Pancake】，专卖梳乎厘班戟及咖啡，并提供All Day Breakfast、意粉、饭餐及三明治等主食，便来尝尝。
店名 "PHI φ"乃希腊字母，是数学专有名词中"黄金分割率"的符号，寓意店内食物与饮料皆以严格的黄金比例制作。
店面以纯白为主色，配搭木色及金色系装潢，简洁明亮中不失华丽。
点餐付款后可自行选择座位，再由店员送餐。
店内座位组合有趣，除了舒适卡位、华丽小圆桌，还有适合单人顾客的咖啡小方桌，以及私隐度极高的榻榻米。
点了"士多啤梨梳乎厘班戟"，三块厚厚梳乎厘班戟，搭配开边士多啤梨，面层洒上糖霜、粉红糖珠及草莓酱，卖相不俗。吃下松软绵滑中带实在感，淡淡蛋香伴以酸酸甜甜的果酱，整体甜而不腻。
"莓果法式吐司"用料丰富，外层金黄微焦的法式吐司，配上大量士多啤梨、蓝莓、香蕉片，加上鲜奶油、蓝莓酱、蜜糖及糖霜，让人垂涎欲滴。吐司蛋香十足，外酥脆内柔软，叫人吃得满足。
饮品选了"焦糖脆脆鲜奶咖啡"，咖啡奶香味浓，配上焦糖脆脆更添口感。
朋友的"湖南金花茯茶"以小巧精致茶壶奉上，茶汤橙红明亮，味道醇厚，解腻一流。
张贴
