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2023-04-15
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同外国朋友行街Shopping 完已经下午四点，朋友话食得太多餐中菜，想食返d家乡嘢，但又唔想去连锁餐厅，记得上次去过呢间位于铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 8楼「The Musicbox Grill House & Bar」嘅美式餐厅，于是带咗朋友上去试吓！可能已经四点几，上到餐厅幸好即刻有位，且仲有一个超级抵的brunch menu, 其实话明系美式餐厅，都知d嘢食超大份，但我哋两个人真系行到又饿又攰，于是大家都同意叫三个餐share嚟食！呢间餐厅主打美国南部地方菜，值得一提嘅喺餐厅由两位80年代玩音乐相识嘅朋友经营，拍档之一Godwine Lee 更系当时出名DJ，所以餐厅放有好多黑胶唱碟，并设有DJ台，加埋变色灯效氛氛好特别。餐厅仲话好欢迎钟意音乐嘅人上嚟听吓歌、食吓嘢，一时技痒仲可以喺DJ台玩返几首歌。另餐厅仲设有两部大电视，轮流播放著美式经典情歌，非常浪漫有气氛！推介Brunch menu 包括有：慢煮黄油鸡（半只）Brunch menu 价 $168黄油鸡的味道非常丰富，带有黄油的奶香味，再加埋微辣的调味酱料相互融合，让鸡肉的香气更加丰富，口感更加
可能已经四点几，上到餐厅幸好即刻有位，且仲有一个超级抵的brunch menu, 其实话明系美式餐厅，都知d嘢食超大份，但我哋两个人真系行到又饿又攰，于是大家都同意叫三个餐share嚟食！
呢间餐厅主打美国南部地方菜，值得一提嘅喺餐厅由两位80年代玩音乐相识嘅朋友经营，拍档之一Godwine Lee 更系当时出名DJ，所以餐厅放有好多黑胶唱碟，并设有DJ台，加埋变色灯效氛氛好特别。餐厅仲话好欢迎钟意音乐嘅人上嚟听吓歌、食吓嘢，一时技痒仲可以喺DJ台玩返几首歌。另餐厅仲设有两部大电视，轮流播放著美式经典情歌，非常浪漫有气氛！
推介Brunch menu 包括有：
慢煮黄油鸡（半只）Brunch menu 价 $168
黄油鸡的味道非常丰富，带有黄油的奶香味，再加埋微辣的调味酱料相互融合，让鸡肉的香气更加丰富，口感更加醇厚，让人垂涎欲滴。如不喜欢食辣的朋友，也可改配香草酱汁！由于使用了慢煮技术，让鸡肉以68度的温度缓慢煮熟，使水份得以鎻住，令肉质更加鲜嫩多汁，口感极滑！配菜方面有原条超甜粟米、烤薯角及蕃茄仔，摆盘超美，让人一看就食指大动！
68°C Slow Cooked Yellow Chicken (Half) - You'll never get enough of our juicy Chicken, choice of Spicy or Herbs Marinade！
慢煮黄油鸡（半只）
$168
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草饲澳洲肉眼牛扒配烤薯双蛋 Brunch menu 价 $298
使用优质的澳洲草饲牛肉，含有更多的脂肪，配以五成熟的火候煎煮，肉质松化细嫩，肉汁甘香浓郁，并配上芥末同烧烤两款酱汁，使得口感更加丰富。配菜方面，烤薯表面有一层脆脆的外皮，内里柔软香甜，搭配双蛋，让整道菜品更加丰富多样化，非常之有惊喜，值得推荐给大家！
Steak & Eggs - Australian grass-fed 10oz Ribeye Steak, served with Roasted Potato and two Eggs any style
草饲澳洲肉眼牛扒配烤薯双蛋
$298
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海鲜拼盘 Brunch menu 价 $238
海鲜拼盘包括有大虾、蚬、八爪鱼仔、青口贝、安东尼香肠、粟米、薯仔等多种海鲜和配菜，煮熟后搭配不同风味的酱料，可以选择自家制的卡真酱、蒜香奶油酱或麻辣酱。各款海鲜口感都非常鲜美，肉质鲜嫩多汁，令人回味无穷，安东尼香肠和粟米则为整道菜品添加了更多的口感层次。此外，不同的酱料也为整道菜品增添了不同的风味。卡真酱带有微微的香辣味，蒜香奶油酱则带有浓郁的奶油和蒜味，麻辣酱则带有浓郁的辣味和香料味。不同的酱料可以根据个人口味进行选择，让人食欲大开！
Seafood Boil - Prawns, Clams, Octopus, Mussels, Andouille Sausage, Corn, Baby Potato and choice of homemade Cajun sauce, Garlic Butter Sauce or Mala sauce
海鲜拼盘
$238
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Brunch Menu 更包括：
- 老海湾粟米周打汤 /意大利杂菜汤 /凯撒沙律
- 茶 / 咖啡 / 汽水
- 另可加钱选择：
- Bottle Beer +S28 (Each) / Draught Beer +$48(Each) / House Wine +$48 (Each) /
- Mocktail +§48 Each)/ Cocktail+$68(Each)
- Free Flow House Beer, House Wine & House Spirits (2hrs) +$168
老海湾粟米周打汤 /意大利杂菜汤
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凯撒沙律
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