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2015-08-23
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美心集团在香港遍地开花, 四处都找到他们的足迹。今天途经九龙湾准备搭车去邮轮码头, 刚好3点多正好是B女下午茶时间。随便的走进美心food2, 又是美心旗下成员的快餐店。其实食物质素差唔多, 唔太明搅今多品牌有何作用。说回这家快餐店, 装潢时尚而且地方寛敞, 可是人山人海, 过份的热闹, 逃不出快餐店格局。枱上有USB插头叉电, 方便机不离手的人。餐牌印刷精美, 有多款下午茶餐, 另外快餐店竟然有英式下午茶供应??这里有自助落单付款区, 而且有抽奖, 有系特别。可惜老公走先见到。。。这家美心烧味部放了不同烧, 其中这3只大大只的烧鸭, 表面看似烧得香口, 色泽不错, 最后点了迷你挂炉烧鸭汤濑粉$29。先去排队俾钱再去排队交飞, 全程都好多人, 等左15分钟先搅掂。份量绝不是迷你, 平时普通的份量。卖相跟照片相距甚远, 照片的烧鸭大大片, 皮烧得脆肉呈深啡, 望落似烧鹅。实物烧鸭切得公整但切得细细件, 烧鸭皮已被汤浸淋, 没有了脆皮的感觉。肉的色泽偏浅肉色, 不太吸引, 咬下去又干身又嚡口。有条菜心, 但一部分未煮透。濑粉不太透白, 质感比较硬身, 口感不太顺滑。汤底有浓郁烧腊味道, 但
说回这家快餐店, 装潢时尚而且地方寛敞, 可是人山人海, 过份的热闹, 逃不出快餐店格局。
枱上有USB插头叉电, 方便机不离手的人。
餐牌印刷精美, 有多款下午茶餐, 另外快餐店竟然有英式下午茶供应??
这里有自助落单付款区, 而且有抽奖, 有系特别。可惜老公走先见到。。。
这家美心烧味部放了不同烧, 其中这3只大大只的烧鸭, 表面看似烧得香口, 色泽不错,
最后点了迷你挂炉烧鸭汤濑粉$29。先去排队俾钱再去排队交飞, 全程都好多人, 等左15分钟先搅掂。
份量绝不是迷你, 平时普通的份量。卖相跟照片相距甚远, 照片的烧鸭大大片, 皮烧得脆肉呈深啡, 望落似烧鹅。实物烧鸭切得公整但切得细细件, 烧鸭皮已被汤浸淋, 没有了脆皮的感觉。肉的色泽偏浅肉色, 不太吸引, 咬下去又干身又嚡口。有条菜心, 但一部分未煮透。濑粉不太透白, 质感比较硬身, 口感不太顺滑。汤底有浓郁烧腊味道, 但味精太重。
$29
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