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2015-01-07
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话说开Party又点少得饭后甜品呢?经历咁多准备功夫,我地都懒得自制了唯有系街上买个现成既番黎啦:^3黑魔王森林卖相看来甚为精致,同我地当日派对既搞怪气氛拉不著边际xd原本大家想先吃掉中心既樱桃,只系被朱古力黏紧,不易分开入口清甜带香,佢地用既樱桃颇算成熟,色泽深红,同整体外观好衬外层围住既朱古力片甜中带苦,更出奇是有偏浓既朱古力香比想像中重油脂且令人厌恶既味道有莫大分野我地见到忌廉多得如此,本身已经感到饱滞,因此大家都抢住食内馅xd朱古力蛋糕松软绵身,厚度适中又不会过份湿润配上淡淡酒香及微酸樱桃酱,呢个组合自然清新,果酱更有少许溏心既感觉樱桃甜酒朱古力慕丝算细滑,入口带点奶香幸好层层交织之下,巴伐利亚忌廉及夹心慕丝既甜腻感刚好被中和海盐焦糖脆似乎太过薄身,味道不分明,无助解腻整体不算过份重负担,我地多人分左佢都叫冇难度但如果朋友代买既系白色那款……嗯……大概清得会慢点xd
话说开Party又点少得饭后甜品呢?
经历咁多准备功夫,我地都懒得自制了
唯有系街上买个现成既番黎啦:^3
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卖相看来甚为精致,同我地当日派对既搞怪气氛拉不著边际xd
原本大家想先吃掉中心既樱桃,只系被朱古力黏紧,不易分开
入口清甜带香,佢地用既樱桃颇算成熟,色泽深红,同整体外观好衬
外层围住既朱古力片甜中带苦,更出奇是有偏浓既朱古力香
比想像中重油脂且令人厌恶既味道有莫大分野
我地见到忌廉多得如此,本身已经感到饱滞,因此大家都抢住食内馅xd
朱古力蛋糕松软绵身,厚度适中又不会过份湿润
配上淡淡酒香及微酸樱桃酱,呢个组合自然清新,果酱更有少许溏心既感觉
樱桃甜酒朱古力慕丝算细滑,入口带点奶香
幸好层层交织之下,巴伐利亚忌廉及夹心慕丝既甜腻感刚好被中和
海盐焦糖脆似乎太过薄身,味道不分明,无助解腻
整体不算过份重负担,我地多人分左佢都叫冇难度
但如果朋友代买既系白色那款……嗯……大概清得会慢点xd
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