心。泰 (已結業)

美心集团很有趣，很少重复使用餐厅名，同类的餐厅会冠以稍微的不同名称，如香叶栈(Little Basil)、香叶天(The Basil)、香叶坊(Fresh Basil)，以及Thai Basil Bar & Cafe。中菜餐厅更是多不胜数~ 个人认为这个做法很聪明，正如女孩子为什么会买那么多不同的衣物，都是因为可以带来新鲜感。　说回正题。上星期与朋友在沙田香叶坊午膳，我们分别点了一个酸辣鱿鱼沙律．蒜茸饱，以及鲜虾淡咖哩南瓜盅．椰香饭套餐。与香叶天一样，每款套餐都附送一小碟蔬菜，类似餐包的概念。这里的菜式摆设是花过心思，所以卖相无疑是精美的；味道方面，我不太懂得欣赏它的沙律，咖哩对我而言也不够香。是选择问题吗，我觉得香叶天/栈的食物都会较佳。又包括一杯饮品，我点的青柠梳打水准普通，有点后悔没有点咖啡。　环境不错，至少座位宽敞，比香叶栈坐得舒服；虽然我还是最喜欢位于朗豪坊顶层的香叶天。服务则很好，有求必应，连咖哩汁也不够也可以refill。　就是这样了：不同店名可以逐一比较，比较就是趣味的来源~