壹級日本料理 (已結業)

来到美林邨，有几间餐厅，和朋友一起走进了这间日本餐厅。可能因为这家店门面是黑色的，不是太起眼的关系，所以晚饭时间7时也不用等位。店里面的座位很宽敞，适合一班朋友聚会，可以舒适的坐一个晚上。喜爱吃刺身的我，当然要吃三文鱼刺身，这家的三文鱼刺身性价比高，而且挺肥美的，值得一试。河豚干沾沙律酱，味道很不错，喜欢喝酒的朋友应该也会吃吧，因为这毕竟是送酒的最佳小食！另外，不得不推介的是这家的烧菠萝，因为它跟我平常吃的烧菠萝有些不一样，它的表面用火枪烧了一层薄薄的焦糖面，令到菠萝夹杂着脆脆的口感，法式crossover日式，第一次试到这个做法，但出乎意料地夹！