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2019-04-02
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今晚在尖沙咀学画画,咁岩经过格兰中心,被鉄人大盛招牌所吸引,于是同朋友一齐去咗地库食呢间。入到去,整个格局昏暗,装潢甚有味道,犹于置身日本餐厅。我们被安排坐鉄板位置,可以看见厨师即席以新鲜食材作烹调,稍有油烟味。刺身种类颇多,且新鲜,没有腥味。一口牛肉质软嫩。寿司尚可, 刺身款式很多。带子煎得刚好,配上芝士酱,不会抢过带子鲜味。扇贝应该是急冻货,但却吃到海鲜的味道。炸物皮薄脆口,食完一件接一件,停唔到口。饮品种类主要为汽水果汁,雪榚有haagen daz四款口味选择,不失为一个完美的总结。
入到去,整个格局昏暗,装潢甚有味道,犹于置身日本餐厅。
我们被安排坐鉄板位置,可以看见厨师即席以新鲜食材作烹调,稍有油烟味。
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刺身种类颇多,且新鲜,没有腥味。
一口牛肉质软嫩。
寿司尚可, 刺身款式很多。
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带子煎得刚好,配上芝士酱,不会抢过带子鲜味。
扇贝应该是急冻货,但却吃到海鲜的味道。
炸物皮薄脆口,食完一件接一件,停唔到口。
饮品种类主要为汽水果汁,雪榚有haagen daz四款口味选择,不失为一个完美的总结。
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