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2015-07-08
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是夜跟朋友来到铜锣湾的一所楼上店铺，内里漆黑灯光幽幽，共分上下两层，不过是日订座于楼上无缘一拍下层面貌。皮椅坐得舒适，面上置好餐具，两叉两刀一汤匙，阵容都不弱。阅餐牌，整个套餐均以主菜不同来定价，由最低的$498至最贵的$565，连加一最贵都不过$622元，鱼猪牛羊，任君选择。先来两款「餐包」，一款是长条脆饼，一款是小圆形果干面包，两款质素平平。半熟吞拿鱼香橙沙律柠檬蜜糖汁吞拿鱼边缘位置呈渐熟，鱼肉味香浓，质地柔软，作为前菜相当不错。法式蟹肉龙虾汤 $100/额外加龙虾汤需额外加额，以热石锅为器皿，用纸包裹，要注意是石锅高温小心烫手。打开袋口，香味扑鼻，店员倒入些许忌廉，拌匀，喝一口，温热而不烫口，味道香浓质地顺滑，虾肉没因久煮而变韧难咬，份量不少，足够二人共分。菠菜忌廉汁肉酱云吞云吞相当迷你，大约只有两只手指的阔度，外皮烟韧，菠菜汁除了菠菜味儿也夹带芝士香气，可惜无特别惊喜或吸引之处，整体味道平平。青柠雪葩中场休息的雪葩卖相挺精美漂亮，配合其他水果，酸酸甜甜挺是清凉。堡云苏纽西兰羊鞍 $488两件羊鞍配上黑松露酱油及少许配菜和芝士薯泥，摆盘不精美但羊鞍的质素不错，中间仍呈鲜嫩迷人的粉
是夜跟朋友来到铜锣湾的一所楼上店铺，内里漆黑灯光幽幽，共分上下两层，不过是日订座于楼上无缘一拍下层面貌。
皮椅坐得舒适，面上置好餐具，两叉两刀一汤匙，阵容都不弱。
阅餐牌，整个套餐均以主菜不同来定价，由最低的$498至最贵的$565，连加一最贵都不过$622元，鱼猪牛羊，任君选择。
先来两款「餐包」，一款是长条脆饼，一款是小圆形果干面包，两款质素平平。
半熟吞拿鱼香橙沙律柠檬蜜糖汁吞拿鱼边缘位置呈渐熟，鱼肉味香浓，质地柔软，作为前菜相当不错。
法式蟹肉龙虾汤 $100/额外加龙虾汤需额外加额，以热石锅为器皿，用纸包裹，要注意是石锅高温小心烫手。
打开袋口，香味扑鼻，店员倒入些许忌廉，拌匀，喝一口，温热而不烫口，味道香浓质地顺滑，虾肉没因久煮而变韧难咬，份量不少，足够二人共分。
菠菜忌廉汁肉酱云吞云吞相当迷你，大约只有两只手指的阔度，外皮烟韧，菠菜汁除了菠菜味儿也夹带芝士香气，可惜无特别惊喜或吸引之处，整体味道平平。
青柠雪葩中场休息的雪葩卖相挺精美漂亮，配合其他水果，酸酸甜甜挺是清凉。
堡云苏纽西兰羊鞍
$488
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两件羊鞍配上黑松露酱油及少许配菜和芝士薯泥，摆盘不精美但羊鞍的质素不错，中间仍呈鲜嫩迷人的粉红色，羊肉味与羊膻味均有，但胜在整体平衡不突兀，沾少许海盐肉味更浓郁突出。而薯泥质感带点胶质，未算好幼滑，或许配上其他会更出色也说不定。
是日甜品当日甜品乃杂莓慕丝蛋糕，浅粉红色加上心形相当掳获女生心，据店员所说这甜品会有惊喜，就让我们试试看到底怎样吧。
狠心把分切开一半，中间酱汁便缓缓流出形成流心效果，慕丝滑而莓味香，酸甜自然，中间乃热情果酱，微微酸咪咪的加添层次感，整体挺是不错。
最后来杯「热巧克力」作结。珍惜与好友相聚的片刻，现在见面机会愈来愈少，但每次见面都相当轻松愉快，希望能一直与之保持联络，也希望你们不要嫌弃我这位烦人的家伙，谢谢你们。
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Otto Restaurant
铜锣湾骆克道487-489号骆克駅16-17楼 | ☎️ 2893 8617
星期一至日 12:00-23:00
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