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2016-03-15
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星期一既夜晚，绝对需要一个地方放松，迎接接踵而来的工作天s 铜锣湾既美食太多，我地决定左去一个远离市区些少既清吧，有轻音乐放松心情，又唔会有多太人声影响我地倾计 餐厅只有两版，满集的野食令人花多眼乱，决定不想太多，直接听从店员的推介 除左以下呢杯酒Golden Dream ($60)A cocktail with Mango, OJ, Baileys, Adcocaat, Vodka.睇佢ingredients会以为佢系杯好黄好甜既酒。原来最后沟出黎只色系淡黄色，而饮落都无想像中咁甜。不过酒精同其他饮料既比例做得几好，少少果甜，少少酒香，适合唔喜欢甜酒既朋友一试 鸡脾菇 ($16)、烟肉车里茄 ($18)用串烧做头盘 先食一食烟肉车里茄！调味粉均匀的洒满成份串烧，令本来烧得好香既烟肉烧更加香；车里茄够鲜甜同juicy，平衡番串烧热气既感觉 鸡脾菇烧得好均匀，而且烧得恰到好处，令到佢香得黎亦keep到多汁同fresh 鸡中翼 ($20)、鸡软骨 ($16) 我最钟意食既串烧－－鸡中翼同鸡软骨！鸡中翼外皮香脆，内里烧得全熟无血色，但肉质保持到鲜嫩 鸡软骨香口又爽口，值得
绝对需要一个地方放松，
迎接接踵而来的工作天s
铜锣湾既美食太多，我地决定左去一个远离市区些少既清吧，
有轻音乐放松心情，
又唔会有多太人声影响我地倾计
餐厅只有两版，满集的野食令人花多眼乱，
决定不想太多，
直接听从店员的推介
除左以下呢杯酒
Golden Dream ($60)
Golden Dream
$60
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睇佢ingredients会以为佢系杯好黄好甜既酒。
原来最后沟出黎只色系淡黄色，
而饮落都无想像中咁甜。
不过酒精同其他饮料既比例做得几好，
少少果甜，少少酒香，
适合唔喜欢甜酒既朋友一试
鸡脾菇 ($16)、烟肉车里茄 ($18)
鸡脾菇、烟肉车里茄
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先食一食烟肉车里茄！
调味粉均匀的洒满成份串烧，
令本来烧得好香既烟肉烧更加香；
车里茄够鲜甜同juicy，
平衡番串烧热气既感觉
鸡脾菇烧得好均匀，
而且烧得恰到好处，
令到佢香得黎亦keep到多汁同fresh
鸡中翼 ($20)、鸡软骨 ($16)
鸡中翼、鸡软骨
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鸡中翼外皮香脆，内里烧得全熟无血色，
但肉质保持到鲜嫩
鸡软骨香口又爽口，值得一食！
翠肉瓜 ($16)
翠肉瓜
$16
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翠肉瓜
$16
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翠肉瓜好大份，
一串都足够两个人食。
所以要赞一赞餐厅上台时会连埋刀，
方便我地切开share食
烧得惹味而不失juicy感的翠肉瓜，
令人不觉肥滞感之余，
仲令我地胃口大开，
准备好食黎紧既其他食物
Chips with Truffle & Cheese ($78)
Chips with Truffle & Cheese
$78
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见到餐牌有芝士薯条同黑松露薯条，
总会心大心细，唔知点拣好。
但系呢度，就唔需要有呢种struggle，
因为一份薯条满足哂两个愿望
厚薯条炸得皮脆肉软，
配以黑松露既香味、
浓浓芝士既黏口质感，
食极都唔厌呀！
Hawaiian Pizza ($108)
Hawaiian Pizza
$108
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Pizza落左两种芝士，
分别系Mozzarella同Cheddar，
令柔软既芝士层次感提升左。
当然唔少得就系火腿同菠萝，
各种配料相辅相成，
成就左惹味可口既Hawaiian Pizza
一个环境优雅的餐厅，
一个充斥住美酒、串烧、芝士的晚上，
一个能交心的朋友，
终能令身心放松，迎接未来的工作
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