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2019-03-03
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中环又有好介绍今次系美酒加汉堡系繁忙既中环揾到一间环境优雅而有气氛的餐厅真系非常少见空间好大,上到来令人放松主打特色调酒与自创汉堡菜式带一点美式风格又混合了国际风味就好似香港一样,中西文化共存 大厨想起餐肉系港式文化餐饮既代表食物将圆型餐肉厚切配上太阳蛋加上沙律酱,菜丝牛油餐肉香脆厚身,蛋黄仍流心,咬落好脆身配埋蛋汁非常对味 配一份炸薯条 菜丝酸瓜,令餐肉食起来味道更丰富 特别配调一款酒配搭 铁观音混入糖浆,淡奶,咖啡,喝起来味道醇香 非常厚身,半份已经吃得有七分饱 BAS Double $118正宗美式汉堡用美国牛肉打成的汉堡堡,松软多汁,肉味浓厚再加上双层芝士,番茄片,紫洋葱,酸瓜,特制酱汁一下咬下,令人迷上,虽然好邪恐,但食起来完全不腻 仲可以配返杯以威士忌调成的 Cherry Soda 浓郁酒香之中散发淡淡甜味,与汉堡非常配搭 Sloppy Chick $88墨西哥风味以鸡腿肉切成肉碎调味,再加入自家秘制酱慢煮而成肉质细嫩甘香再加上牛油果酱,芝士酱,香料味重跟先前的风格完全不同,吃起来更清爽 青瓜调成的鸡尾酒这款味道相对淡一些,酒味无咁浓烈易入口 Patty Melt $1
今次系美酒加汉堡
系繁忙既中环揾到一间环境优雅而有气氛的餐厅
真系非常少见
空间好大,上到来令人放松
主打特色调酒与自创汉堡菜式
带一点美式风格又混合了国际风味
就好似香港一样,中西文化共存
大厨想起餐肉系港式文化餐饮既代表食物
将圆型餐肉厚切配上太阳蛋
加上沙律酱,菜丝牛油
餐肉香脆厚身,蛋黄仍流心,咬落好脆身配埋蛋汁非常对味
配一份炸薯条
菜丝酸瓜,令餐肉食起来味道更丰富
特别配调一款酒配搭
铁观音混入糖浆,淡奶,咖啡,喝起来味道醇香
非常厚身,半份已经吃得有七分饱
BAS Double $118
正宗美式汉堡
用美国牛肉打成的汉堡堡,松软多汁,肉味浓厚
再加上双层芝士,番茄片,紫洋葱,酸瓜,特制酱汁
一下咬下,令人迷上,虽然好邪恐,但食起来完全不腻
仲可以配返杯以威士忌调成的 Cherry Soda
浓郁酒香之中散发淡淡甜味,与汉堡非常配搭
Sloppy Chick $88
墨西哥风味
以鸡腿肉切成肉碎调味,再加入自家秘制酱慢煮而成
肉质细嫩甘香
再加上牛油果酱,芝士酱,香料味重
跟先前的风格完全不同,吃起来更清爽
青瓜调成的鸡尾酒
这款味道相对淡一些,酒味无咁浓烈易入口
Patty Melt $118
再来一款招牌之作
将汉堡包抹上多层牛油煎脆~
再加入2层汉堡扒
最后加上三层芝士
单系卖相已经令人口水直流
一啖咬下,每一口都食到芝士与浓郁既牛肉
墨西哥风味的鸡尾酒
加入了番茄浸制,再加入番石榴,酸香清爽
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