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2020-11-07
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听闻是铜锣湾一间性价比高的蚝店，位于铜锣湾的边陲，需要一点时间走过去。七点多来到已经坐满了人，每枱客人都吃著生蚝手拿著酒杯。Menu有多种选择，酒精饮品也有数页，除了主打食蚝，还有一连串小食、牛扒、羊扒及意粉。首先点了支mascato，充满香气，饮落清新怡人，不似红酒般抢喉，而且只是200多元，十分实惠，在等待主食时作为头淡汤的确不错。由于要了白酒，之后可用半价50元order半打美国生蚝。生蚝尚算肥美，海水味不太重，比较易入口。另外还点了南非及法国生蚝，南非生蚝比较大只肉质饱满，法国生蚝海水味重比较creamy，各有千秋。除了食蚝之外，还点了日式小食明太子鸡翼。外层炸得松脆，内里的明太子填得全满，一点也不姑寒。美酒配生蚝是不错的配搭，有机会要再试。
Menu有多种选择，酒精饮品也有数页，除了主打食蚝，还有一连串小食、牛扒、羊扒及意粉。
首先点了支mascato，充满香气，饮落清新怡人，不似红酒般抢喉，而且只是200多元，十分实惠，在等待主食时作为头淡汤的确不错。
由于要了白酒，之后可用半价50元order半打美国生蚝。生蚝尚算肥美，海水味不太重，比较易入口。另外还点了南非及法国生蚝，南非生蚝比较大只肉质饱满，法国生蚝海水味重比较creamy，各有千秋。
除了食蚝之外，还点了日式小食明太子鸡翼。外层炸得松脆，内里的明太子填得全满，一点也不姑寒。
美酒配生蚝是不错的配搭，有机会要再试。
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