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2022-11-16
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行完星际揾间小店医肚,经过「荣哥煮场」见佢有二人套餐几抵食就一于试吓。餐厅面积不大,装潢都系普普通通,但原来食物有质素超出预期😍二人餐叫左有👍🏻嘅套餐C浓汤花胶鸡煲 $268,套餐包括鸡煲,一个前菜,一个小菜,2碗白饭(或一碗乌冬/米线/淮山面),2个甜品(杨枝甘露)🍲浓汤花胶鸡煲鸡煲用炉具盛载,确保温度keep住滚热辣👍🏻花胶份量唔算少有口感,鸡好有鸡味,而且肉质劲鲜嫩,个汤底系用鸡壳熬制,超浓郁嘅鸡汤味,绝对系有诚意之作,非常好味! 跟餐嘅乌冬🍜都唔可以睇少,虽然唔系赞崎乌冬唔算好烟韧,但个汤底系鱼汤劲鲜甜,就咁食个斋乌冬都非常正👍🏻🥒金银蒜蒸胜瓜胜瓜嘅外皮切得好彻底,净番嘅系中心最嫩嘅部分,金银蒜做得好香,咸味适中,蒸嘅时间啱啱好,加上豉油后再赞熟油。碟𩠌看似简单,但要做得好食其实唔简单,抵赞。🍧杨枝甘露个甜品中规中矩,有芒果味质感都唔错。冇用西柚肉而以芒果爆珠代替几得意。总结:鸡煲果然系推介菜式,鸡汤浓郁鸡肉鲜嫩,花胶亦好好食有质感。整体用餐体验超乎预期,值得推荐👍🏻食物:❇️❇️❇️❇️环境:❇️❇️❇️❇️服务:❇️❇️❇️❇️价钱:❇️❇️❇️❇️翻兜指数:❇️❇️❇️❇️
二人餐叫左有👍🏻嘅套餐C浓汤花胶鸡煲 $268,套餐包括鸡煲,一个前菜,一个小菜,2碗白饭(或一碗乌冬/米线/淮山面),2个甜品(杨枝甘露)
🍲浓汤花胶鸡煲
鸡煲用炉具盛载,确保温度keep住滚热辣👍🏻花胶份量唔算少有口感,鸡好有鸡味,而且肉质劲鲜嫩,个汤底系用鸡壳熬制,超浓郁嘅鸡汤味,绝对系有诚意之作,非常好味!
跟餐嘅乌冬🍜都唔可以睇少,虽然唔系赞崎乌冬唔算好烟韧,但个汤底系鱼汤劲鲜甜,就咁食个斋乌冬都非常正👍🏻
$268
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胜瓜嘅外皮切得好彻底,净番嘅系中心最嫩嘅部分,金银蒜做得好香,咸味适中,蒸嘅时间啱啱好,加上豉油后再赞熟油。碟𩠌看似简单,但要做得好食其实唔简单,抵赞。
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🍧杨枝甘露
个甜品中规中矩,有芒果味质感都唔错。冇用西柚肉而以芒果爆珠代替几得意。
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总结:鸡煲果然系推介菜式,鸡汤浓郁鸡肉鲜嫩,花胶亦好好食有质感。整体用餐体验超乎预期,值得推荐👍🏻
食物:❇️❇️❇️❇️
环境:❇️❇️❇️❇️
服务:❇️❇️❇️❇️
价钱:❇️❇️❇️❇️
翻兜指数:❇️❇️❇️❇️
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