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2017-02-27
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和朋友闲逛波鞋街，游走大街小巷觅食，一幅光线明亮的招牌让我们停步，是间装修简约时尚的餐厅，看餐牌提供的食物颇为多元化，所以入座品尝安排好座位，我们点了两份头盘和一份主食先来的是芒果软壳蟹卷酥脆的软壳蟹配上香甜的芒果肉，夹杂著点点的沙律菜，口感清爽味道出众串烧拼盘看上去较为干身肉厚，入口却出奇的嫩滑带汁，吃完了才知道有两串羊肉，竟然完全没有膻味，反而酱汁不及传统的沙嗲酱来得惹味香草酱烧猪软骨份量足够，较为特别用上猪软骨，煮得非常腍滑入味，啖啖肉之余连骨也可入口，有点像吃中式的义烧，却沾著西式的香草酱，别具风味 吃得有点腻了，还好有杯双柠梳打解解饱滞朋友却独爱近年流行的手工啤酒喜欢她带点果香味道，清新易入口
安排好座位，我们点了两份头盘和一份主食
先来的是芒果软壳蟹卷
酥脆的软壳蟹配上香甜的芒果肉，夹杂著点点的沙律菜，口感清爽味道出众串烧拼盘
看上去较为干身肉厚，入口却出奇的嫩滑带汁，吃完了才知道有两串羊肉，竟然完全没有膻味，反而酱汁不及传统的沙嗲酱来得惹味香草酱烧猪软骨
份量足够，较为特别用上猪软骨，煮得非常腍滑入味，啖啖肉之余连骨也可入口，有点像吃中式的义烧，却沾著西式的香草酱，别具风味 吃得有点腻了，还好有杯双柠梳打解解饱滞
朋友却独爱近年流行的手工啤酒喜欢她带点果香味道，清新易入口
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