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2018-04-25
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朋友生日，又难得他对食比较无所谓，由我挑选，找了两间给朋友作决定，当中有意无意都是我怂恿他吃这家，一来地点都易找，二来西餐又有特别的甜品-梳乎厘班㦸，近期就是想吃它有一人餐和二人餐，亦可散叫，因为皮肤敏感不能吃牛和羊，唯有挑选推介的猪手，另外一个一人餐要自选薄饼再加海鲜拼盘。未点餐时，便奉上一篮脆片，蘸千岛酱，好少有餐厅有提供这类餐前小食，只是有一点油，暂时缓解一下饥饿感。一、餐汤可选意大利杂菜汤或南瓜浓汤，我选了南瓜浓汤，很绵的南瓜茸，很浓郁南瓜味二、乳酪鲜果沙律第一次食这样的沙律，沙律菜伴乳酪，有「水蜜桃爆珠」，平时只会在甜品店吃雪花冰类才能吃到的，混入沙律食感觉很新鲜，由于跟餐相对份量少些，属一人份。三、单人欧陆海鲜拼盘(+$48)有带子、鲍鱼仔、蛏子、鲜虾和蓝青口，配辣味芫茜酱汁，带子刺身很鲜，鲍鱼似用烟肉味酱汁煮过，肉质很爽嫩，蛏子亦非常爽口新鲜，第一次蘸这个蘸芫茜酱汁，很清新四、脆烧德国猪手($198)上枱时要烧著它火很快就烧完，猪皮微微的烧焦，大大只猪手用个不锈钢篮盛著，下面有炒到刚熟的灯笼椒和洋葱，伴碟有黑醋汁沙律菜和「爆珠」，猪手皮脆肉嫩，带少许脂肪，蘸黄芥末酱，又是
有一人餐和二人餐，亦可散叫，因为皮肤敏感不能吃牛和羊，唯有挑选推介的猪手，另外一个一人餐要自选薄饼再加海鲜拼盘。未点餐时，便奉上一篮脆片，蘸千岛酱，好少有餐厅有提供这类餐前小食，只是有一点油，暂时缓解一下饥饿感。
一、餐汤
南瓜浓汤
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二、乳酪鲜果沙律
乳酪鲜果沙律
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三、单人欧陆海鲜拼盘(+$48)
单人欧陆海鲜拼盘
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有带子、鲍鱼仔、蛏子、鲜虾和蓝青口，配辣味芫茜酱汁，带子刺身很鲜，鲍鱼似用烟肉味酱汁煮过，肉质很爽嫩，蛏子亦非常爽口新鲜，第一次蘸这个蘸芫茜酱汁，很清新四、脆烧德国猪手($198)
脆烧德国猪手
$198
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上枱时要烧著它火很快就烧完，猪皮微微的烧焦，大大只猪手用个不锈钢篮盛著，下面有炒到刚熟的灯笼椒和洋葱，伴碟有黑醋汁沙律菜和「爆珠」，猪手皮脆肉嫩，带少许脂肪，蘸黄芥末酱，又是我喜欢的酱，肉本身不觉很咸(真好)，最后还吃光酸椰菜!五、意大利薄饼(一人餐$149)
意大利薄饼
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六、是日跟餐甜品
虽然是跟餐，但这款朱古力慕丝脆饼口感味道都不差，有层次，脆脆底做得几好，不会浆住硬身或湿软。七、梳乎厘班㦸($88)
梳乎厘班㦸
$88
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甜品一样出色，一客原有三个梳乎厘班㦸伴一球朱古力雪糕和新鲜水果，班㦸很有空气感，应该有2寸高，好香蛋味，想甜些可加些甜花奶如果想食，记得要吃前40分钟落单，制作需时呢!八、饮品(跟餐半价)
蜜糖柠檬玉桂茶
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我选了蜜糖柠檬玉桂茶，几浓又大壶，但不太觉有甜味，朋友饮冻朱古力，由于太大壶，叫朋友帮我饮了一杯，不浪费嘛!
我们都很满足地离开，非常饱，美食当前，什么都不理了，坐的又舒服，可以慢慢聊慢慢吃!
张贴
