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2014-06-03
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放工与朋友摸酒杯底倾吓计，令一天辛苦闷气都消散。今晚我约左朋友去大角咀，呢间位于栢丽酒店31楼嘅SKYZONE, 呢间酒店俾我的印象 几深刻， 第一个景好靓，望到香港五光十色的夜景，第二舒服，有得拣室内凉凉的冷气，或坐得舒服而开扬的室外，第三价钱合理，一般的价钱，可在酒店食嘢饮嘢，同享受到比较好的服务。 我地两个每人叫左杯HOUSE WHITE WINE . 侍应就问我地试唔试下佢地嘅FISH AND CHIPS ，呢度整得几好，少少地同埋配白酒几MATCH. 白酒先到，拎起酒杯时感觉咁轻嘅? 个杯似系胶做，一问之下，原来因为Skyzone 位处31楼，如果杯子不 小心被醉酒客飞落街都无咁危险，这想法实在周到。倾多两句，FISH AND CHIPS 到了，睇上去系刚炸出来的，食落去很香脆，个脆浆不太薄身，但洽到好处，脆而有质感，而鱼肉肉质滑而不实，因为咁我问侍应呢个系咩鱼，原来系纽西兰比目鱼，配上茄汁同他他酱份外滋味，食完再食薯条同SNACK. 倾吓倾吓，朋友话想点甜品，我地叫左火焰雪山，上枱时，侍应在一旧白色log上倒上酒精之后点火，酒精份量算多，一来燃烧时间颇长，我们影完相，笑左一
侍应就问我地试唔试下佢地嘅FISH AND CHIPS ，呢度整得几好，少少地同埋配白酒几MATCH. 白酒先到，拎起酒杯时感觉咁轻嘅? 个杯似系胶做，一问之下，原来因为Skyzone 位处31楼，如果杯子不 小心被醉酒客飞落街都无咁危险，这想法实在周到。倾多两句，FISH AND CHIPS 到了，睇上去系刚炸出来的，食落去很香脆，个脆浆不太薄身，但洽到好处，脆而有质感，而鱼肉肉质滑而不实，因为咁我问侍应呢个系咩鱼，原来系纽西兰比目鱼，配上茄汁同他他酱份外滋味，食完再食薯条同SNACK.
倾吓倾吓，朋友话想点甜品，我地叫左火焰雪山，上枱时，侍应在一旧白色log上倒上酒精之后点火，酒精份量算多，一来燃烧时间颇长，我们影完相，笑左一轮仲烧紧，二来排得好靓嘅新鲜生果都有酒味，喜欢尝酒的都应该喜欢这甜品，这火熖 雪山功落去，原来系三色雪糕，雪糕质感软软的，味道不浓，而生果非常 新鲜同种类多，当中最特别是新鲜无花果，食落𠮶下爽口而且不太甜，非常可口。
这个BAR既舒服，可以悠闲地人人欣赏美丽景致外，价钱亦合理，最重要食物无论卖相同实质味道都好好，由于以上各项因素，我决定下次同朋友HAPPY HOUR时，都唔使再伤脑筋了……
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