金船長餐廳 (已結業)

朋友是比萨控，于是带我去试一试位于大角咀的得奖比萨。黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨有别于一般传统的比萨，这款得奖比萨类似平时吃的飞碟，中间有黑松露和芝士的夹心，味道浓郁。配上黑醋汁一起吃，可以减低芝士的油腻感，别有一番风味。香煎法国鹅肝苹果沙律煎香后的鹅肝放在香脆的多士上，再加上黑醋汁，味道合拍。心太软朱古力布甸将微热的心太软切开，看到流心朱古力酱。金船长梳乎里梳乎里焗得非常膨胀，吃入口充满空气感，而且入口即溶。