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2016-11-18
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星期六日难得放假，当然想训晏少少。可惜人总系犯贱，今日即使放假都神咁早约埋朋友一齐行山，不过行下山吸收下仙气都好既，起码人都建康d。行完先12点，一班朋友就提议去尖沙咀饮茶。去左美丽华一间自己有去食过晚饭既餐厅，但饮茶就真系第一次，晚饭比我既感觉唔错，相信饮茶应该可以一试。餐牌除左大路既点心，又见到潮式食物，都好多种类。蕃茄上汤牛肉球 $38同平时食开既山竹牛肉系两个样，被蕃茄包围既牛肉好有新鲜感，神奇既地方系佢可以保留到牛肉既味道再加上清清既蕃茄味，而口感亦因为加左马蹄而变得丰富。潮式煎韮菜粿 $38韮菜粿虽然唔系厚身，但店员帮忙剪开之后，见到里面有大量韮菜，入口满口韮菜香。古法酸甜粿肉 $78上枱时既卖相的确似足咕噜肉，味道当然一样甜甜酸酸。同咕噜肉既最大分别系食起嚟无左咕噜肉实在既口感，取而代之系松软既肉质，外脆肉软既口感。香煎韮菜墨鱼饼 $68墨鱼饼煎至金黄色，咬落墨鱼肉弹牙，同时又食到菲菜。鲍汁扣凤爪 $78凤爪浸系鲍汁之中，入口充满浓郁鲍汁味。软淋淋既凤爪，以慢慢细味(啜)去品尝系指定动作。蜜汁煎单骨鸡中翼 $58鸡翼大只啖啖肉，蜜汁均匀布满整只鸡翼，十分香甜。鸡翼入口嫩滑
行完先12点，一班朋友就提议去尖沙咀饮茶。
去左美丽华一间自己有去食过晚饭既餐厅，但饮茶就真系第一次，晚饭比我既感觉唔错，相信饮茶应该可以一试。
餐牌除左大路既点心，又见到潮式食物，都好多种类。
蕃茄上汤牛肉球
$38
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同平时食开既山竹牛肉系两个样，被蕃茄包围既牛肉好有新鲜感，神奇既地方系佢可以保留到牛肉既味道再加上清清既蕃茄味，而口感亦因为加左马蹄而变得丰富。
潮式煎韮菜粿
$38
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潮式煎韮菜粿
$38
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韮菜粿虽然唔系厚身，但店员帮忙剪开之后，见到里面有大量韮菜，入口满口韮菜香。
古法酸甜粿肉
$78
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上枱时既卖相的确似足咕噜肉，味道当然一样甜甜酸酸。同咕噜肉既最大分别系食起嚟无左咕噜肉实在既口感，取而代之系松软既肉质，外脆肉软既口感。
香煎韮菜墨鱼饼
$68
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墨鱼饼煎至金黄色，咬落墨鱼肉弹牙，同时又食到菲菜。
鲍汁扣凤爪
$48
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凤爪浸系鲍汁之中，入口充满浓郁鲍汁味。软淋淋既凤爪，以慢慢细味(啜)去品尝系指定动作。
蜜汁煎单骨鸡中翼
$58
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鸡翼大只啖啖肉，蜜汁均匀布满整只鸡翼，十分香甜。鸡翼入口嫩滑同时食到有微微煎香既感觉。
笋尖虾饺
$48
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稍为透明既虾饺皮可以隐约见到内里既虾，颇大既虾饺内里每一啖都系虾肉，而且虾肉爽口弹牙。
饮完早茶时候尚早，立即要番去补一补眠，叉叉电。
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