海景軒

营业中

休息中

很久未有到海景轩饮茶，某天忽然兴起，即往午餐。先来一客状元茶粿，茶粿软糯，底部煎得脆脆的，以猪肉、花生及菜甫做馅，丰富的味道在口腔里交渗出来，不愧为店之名物！有别于一般用纯糯米做成的糯米鸡，这儿加入了糙米同蒸，绝对能增添另一份口感，此外馅料亦甚多汁，渗进糯米确实十分可口。相对地春卷较为普通，虽说是蒜香鲜虾鳕鱼春卷，惟过重的蒜味掩盖了虾或鱼的鲜味，略为逊色。热烘烘的叉烧酥是吃得出的新鲜焗起，芝麻的香气徘徊在口中。蛋白杏仁露甜度恰当，杏香飘散，顺滑而不会太烯。高呢的点心始终教人回味不已。