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2021-06-29
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原来荃湾开了一间意大利甜品店——Giovanni Pina,超过一百年历史的意大利烘培品牌。从网上看见他们的生招牌是米兰咖啡和圣安娜蛋糕,所以午餐前我便到了甜品舖试试。店员端上一杯浓缩咖啡,碟上有一块饼干和一包黄糖,旁边也有一小壶牛奶让客人自行选择添加。我将黄糖和牛奶加到咖啡里面搅拌饮用,未知是否心理作用,口感真的跟日常饮的咖啡不同。我食得出圣安娜蛋糕落了好多糖,配合甜度不强的米兰咖啡,两者互相配合,是个很特别的体验。
店员端上一杯浓缩咖啡,碟上有一块饼干和一包黄糖,旁边也有一小壶牛奶让客人自行选择添加。我将黄糖和牛奶加到咖啡里面搅拌饮用,未知是否心理作用,口感真的跟日常饮的咖啡不同。我食得出圣安娜蛋糕落了好多糖,配合甜度不强的米兰咖啡,两者互相配合,是个很特别的体验。
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