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2023-06-01
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天气虽然好热但我突然好想吃牛肉火锅见家附近开了一间新的牛肉火锅专门店所以约了朋友一起去吃因为是晚上八点多等朋友前吃了一点点心所以当时并不是很饿汤底点了鸳鸯牛骨酸菜汤牛骨清汤用了白萝卜去煮更显得汤头的清甜酸菜锅反而味浓愈吃会愈辣非常过瘾黑豚梅花肉$55豚肉肉香煮完不会太涩肉片也算大片咬下去啖啖肉信州特选和牛盛送澳州五花趾$274这个和牛真的好吃是日本空运来的之前吃和牛都是煎的火锅食法可算是第一次但没有让我失望羽下肉是我最爱的因为入口即溶真的是入口即溶可惜数量不多我和朋友都是抢著吃赤身肉质偏厚实大口大口夹著沾酱十分有满足感牛胸肉另外加了些配菜令汤底更甜更香玉米$28蛙蛙菜$28点了两个稻庭乌冬$30用来配牛肉汤一流乌冬偏软吸收汤汁精华把整个火锅的炐华都吸进去乌梅汁$16菊花桂圆露$16这火锅店没令我失望下次一定要空腹去吃个痛快616牛肉火锅专门店 (翠怡花园) (大埔)大埔翠怡街3号翠怡花园B座地下18号舖
天气虽然好热
但我突然好想吃牛肉火锅
见家附近开了一间新的牛肉火锅专门店
所以约了朋友一起去吃
因为是晚上八点多
等朋友前吃了一点点心
所以当时并不是很饿
汤底点了鸳鸯牛骨酸菜汤
牛骨清汤用了白萝卜去煮
更显得汤头的清甜
酸菜锅反而味浓
愈吃会愈辣
非常过瘾
黑豚梅花肉$55
豚肉肉香
煮完不会太涩
肉片也算大片
咬下去啖啖肉
信州特选和牛盛送澳州五花趾$274
这个和牛真的好吃
是日本空运来的
之前吃和牛都是煎的
火锅食法可算是第一次
但没有让我失望
羽下肉是我最爱的
因为入口即溶
真的是入口即溶
可惜数量不多
我和朋友都是抢著吃
赤身肉质偏厚实
大口大口夹著沾酱十分有满足感
牛胸肉
另外加了些配菜令汤底更甜更香
玉米$28
蛙蛙菜$28
点了两个稻庭乌冬$30
用来配牛肉汤一流
乌冬偏软
吸收汤汁精华
把整个火锅的炐华都吸进去
乌梅汁$16
菊花桂圆露$16
这火锅店没令我失望
下次一定要空腹去吃个痛快
616牛肉火锅专门店 (翠怡花园) (大埔)
大埔翠怡街3号翠怡花园B座地下18号舖
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