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2009-11-28
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一顿普通的午饭,按道理应该不会有太大的期望,但不知是否因为走到这条未来的食街,对附近的食肆也会提高要求,而且此区专门吃饺子的店舖著实不多,所以事前真的会有一点期望。观察其他食客,一人一碟(每碟十只)好像有点不够,所以我们一行三人决定每人一碗面,令再点两碟水饺。至于本人点的是酸辣汤面($26)及韭菜猪肉饺($30/10只)。首先来的是酸辣汤面,整体来讲还算是可以的,除了汤碗比一般上海面所用的碗是小了一个码。这里的酸辣汤面也没一些'上海舖' 下了大量的粉去做成那个很糊状的浆。不过,来这里的主要目的可是吃水饺,没多久,一碟韭菜猪肉饺也READY了。一看之下水饺皮还算不太厚,但SIZE 未免好像有点小... 小得基本上比超市湾仔码头的也小了一个码。一口咬下,很遗憾也没一种鲜包出来的味道,就好像有种肉不是太有肉味,连韭菜的味道也不怎么浓烈。记得在香港有部份北方人开的饺子店是有附上蒜泥的,用其伴醋有一种微辣的感觉,更有杀菌的效用,不过这里就并没提供了。总而言之,面对著这碟羽量级饺子,以高速进食真的3/4分钟己可KO。不过,如果阁下是想以30元吃这么10只饺子做午餐的话,我想你可要调整你的预算了。埋
观察其他食客,一人一碟(每碟十只)好像有点不够,所以我们一行三人决定每人一碗面,令再点两碟水饺。至于本人点的是酸辣汤面($26)及韭菜猪肉饺($30/10只)。
首先来的是酸辣汤面,整体来讲还算是可以的,除了汤碗比一般上海面所用的碗是小了一个码。这里的酸辣汤面也没一些'上海舖' 下了大量的粉去做成那个很糊状的浆。
不过,来这里的主要目的可是吃水饺,没多久,一碟韭菜猪肉饺也READY了。一看之下水饺皮还算不太厚,但SIZE 未免好像有点小... 小得基本上比超市湾仔码头的也小了一个码。一口咬下,很遗憾也没一种鲜包出来的味道,就好像有种肉不是太有肉味,连韭菜的味道也不怎么浓烈。
记得在香港有部份北方人开的饺子店是有附上蒜泥的,用其伴醋有一种微辣的感觉,更有杀菌的效用,不过这里就并没提供了。
总而言之,面对著这碟羽量级饺子,以高速进食真的3/4分钟己可KO。不过,如果阁下是想以30元吃这么10只饺子做午餐的话,我想你可要调整你的预算了。
埋单AA制每位大概45左右,其实在同区进餐也是差不多的价钱,不过此处从食物的质量及份量来看,下次还是先看别家吧。
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