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餐厅: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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翠园点心，口感风云
2024-01-01 1717 浏览
嚟到翠园，揾啲好料嘅心情真系超级劲！🍴一入口先点咗传统嘅咸水角，咬落去得个「咯吱咯吱」口感，皮厚咬劲足，虽然我钟意啲皮薄嘅，不过呢个古法嘅不失为一试。再来就系义烧酥，酥皮一啖咬落去，简直脆到飞起，层次分明到令人赞赏不已，入面嘅馅料都系香满满嘅香味，食落真系一级棒！🥟虾饺真系另一番享受，那个皮薄透明，一夹起嚟就见到里面粉嫩嘅虾仁，一咬落就「弹牙弹牙」，鲜甜嘅虾汁即时喺口中四溅，完全系咸鲜嘅代表！山竹牛肉，卖相吸引之余，口感溜滑，与喼汁嘅配合「上天入地」，正宗味道完美结合。🍖牛栢叶就系香辣浓郁，黑椒味十足，咀嚼间回味无穷，大小适中，方便食用。今次嘅食评体验，简直美味爆灯！这间翠园真系值得一食再食！
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嚟到翠园，揾啲好料嘅心情真系超级劲！🍴一入口先点咗传统嘅咸水角，咬落去得个「咯吱咯吱」口感，皮厚咬劲足，虽然我钟意啲皮薄嘅，不过呢个古法嘅不失为一试。再来就系义烧酥，酥皮一啖咬落去，简直脆到飞起，层次分明到令人赞赏不已，入面嘅馅料都系香满满嘅香味，食落真系一级棒！🥟虾饺真系另一番享受，那个皮薄透明，一夹起嚟就见到里面粉嫩嘅虾仁，一咬落就「弹牙弹牙」，鲜甜嘅虾汁即时喺口中四溅，完全系咸鲜嘅代表！山竹牛肉，卖相吸引之余，口感溜滑，与喼汁嘅配合「上天入地」，正宗味道完美结合。🍖牛栢叶就系香辣浓郁，黑椒味十足，咀嚼间回味无穷，大小适中，方便食用。今次嘅食评体验，简直美味爆灯！这间翠园真系值得一食再食！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食