翠玉軒

营业中

休息中

Item: 翠玉軒
Rating: 4
Author: dubydubydu

The Square

182 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14786

中环

$201-400

粤菜 (广东) 点心酒楼咪嘥嘢食店

118

资讯:
餐厅:	翠玉軒

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

dubydubydu

等级2

第一次去翠玉轩环境比相像中宽阔，服务员亦有礼貌！今晚试左以下几款新菜式：安格斯牛肉叉烧以铁板形式送上枱能够保持温度，牛肉以叉烧薄片切法，食落去软腍入味生晒头抽煎虎虾原只上卖相靓，大大只肉质弹牙樱花虾香芋蒸黑豚肉饼第一次食有两层质地嘅肉饼，上层系肉饼，下层系芋头，层次口感好特别，配上樱花虾成个配搭𩠌饭一流鲜淮山露笋炒莲藕片拣个健康菜式中和下，爽脆而且唔油腻翠玉轩炒饭炒得粒粒分明，四个人绝对够食，唔油腻而且食到有少少蛋白同瑶柱丝整体食物质素几好而且份量都大，好啱一家人嚟食

第一次去翠玉轩环境比相像中宽阔，服务员亦有礼貌！今晚试左以下几款新菜式：

安格斯牛肉叉烧
以铁板形式送上枱能够保持温度，牛肉以叉烧薄片切法，食落去软腍入味

生晒头抽煎虎虾
原只上卖相靓，大大只肉质弹牙

樱花虾香芋蒸黑豚肉饼
第一次食有两层质地嘅肉饼，上层系肉饼，下层系芋头，层次口感好特别，配上樱花虾成个配搭𩠌饭一流

鲜淮山露笋炒莲藕片
拣个健康菜式中和下，爽脆而且唔油腻

翠玉轩炒饭
炒得粒粒分明，四个人绝对够食，唔油腻而且食到有少少蛋白同瑶柱丝

整体食物质素几好而且份量都大，好啱一家人嚟食