影片
更多
2013-09-01
323 浏览
是晚跟文迪来到荃湾这边拍摄, 完成工作之后也要找点吃的, 就近近地, 来翡翠拉面小笼包吧. 这里环境不俗, 加上不用排长龙, 真的跟海港城或者新城市分店大为不同. 看看餐牌, 店子有两款特别菜式供应, 好, 就试这两款吧.清炖鸡汤拉面 $58: 6分, 店子特别提供一共八款不同的拉面配搭, 我们的选择就是龙须拉面, 质感不算太弹牙, 也有点点碱水味, 只算麻麻. 不过, 清炖鸡汤就是不俗的, 鸡汤味道不会太浓, 鸡肉也不算太鞋口. 但套用文迪的一句, 下次还是吃回正常一点的拉面好了.翡翠水晶八式小笼包 $88: 7分, 另外, 也了客特别版本的小笼包, 就是翡翠水晶八式小笼包, 共有八款不同的小笼包, 包括有除黑松露鲜肉小笼包, 鹅肝鲜肉小笼包, 鲜虾小笼包, 口水鸡小笼包, 芝士鲜肉小笼包, 蔬菜鲜肉小笼包, 麻辣牛肉小笼包以及上海小笼包. 坦白讲, 不是每一种味道也适合用来作小笼包, 当中有些效果是强差人意, 如鹅肝鲜肉小笼包味道就是太浓, 而黑松露鲜肉小笼包的黑松露味道亦跟小笼包的馅料不太匹配, 不过两款辣味的选择, 如麻辣牛肉小笼包以及口水鸡小笼包皆是几惹味的, 爱辣的朋友应该
清炖鸡汤拉面 $58: 6分, 店子特别提供一共八款不同的拉面配搭, 我们的选择就是龙须拉面, 质感不算太弹牙, 也有点点碱水味, 只算麻麻. 不过, 清炖鸡汤就是不俗的, 鸡汤味道不会太浓, 鸡肉也不算太鞋口. 但套用文迪的一句, 下次还是吃回正常一点的拉面好了.
翡翠水晶八式小笼包 $88: 7分, 另外, 也了客特别版本的小笼包, 就是翡翠水晶八式小笼包, 共有八款不同的小笼包, 包括有除黑松露鲜肉小笼包, 鹅肝鲜肉小笼包, 鲜虾小笼包, 口水鸡小笼包, 芝士鲜肉小笼包, 蔬菜鲜肉小笼包, 麻辣牛肉小笼包以及上海小笼包. 坦白讲, 不是每一种味道也适合用来作小笼包, 当中有些效果是强差人意, 如鹅肝鲜肉小笼包味道就是太浓, 而黑松露鲜肉小笼包的黑松露味道亦跟小笼包的馅料不太匹配, 不过两款辣味的选择, 如麻辣牛肉小笼包以及口水鸡小笼包皆是几惹味的, 爱辣的朋友应该会满意. 如果想清淡一点的话, 蔬菜鲜肉小笼包就会是好选择. 当然, 对我来讲, 还是最喜欢中间的奶黄水晶包吧!
这客翡翠水晶八式小笼包, 一次过有八款不同味道, 但其实不太适合一班人叫来分吃, 因为每款口味只有一款, 如果你真的爱吃小笼包的话, 一个人吃一客其实也不过份, 而且小笼包的皮是几薄, 夹落去不会穿, 加上汤汁浓郁, 也是有水准的.
两款特别菜式的水准不算太吸引, 下次再来, 还是吃回其他大路菜式吧. 当然, 这里无论在食物质素, 环境, 价位, 服务也是比较稳定的, 想经济一点地吃一餐, 这里从来是不会令人失望的选择.
张贴
