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翡翠小笼包
2009-03-27 20 浏览
小笼包：皮薄，挟起来唔散，肉馅鲜嫩，有汤汁，唔错！镇江排骨：镇江醋味唔突出，较甜；排骨肉质麻麻，较韧，个别更有「渣」！白灼芥兰：OK，少D豉油更好。嫩鸡烩面：面质汤底OK，可惜鸡肉(粒)甚少！原盅云吞鸡汤：原盅老火汤，内有云吞两只，皮较厚，质素比小笼包逊色；鸡件较老火；汤味浓，有微甘味。
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小笼包：皮薄，挟起来唔散，肉馅鲜嫩，有汤汁，唔错！
镇江排骨：镇江醋味唔突出，较甜；排骨肉质麻麻，较韧，个别更有「渣」！
白灼芥兰：OK，少D豉油更好。
嫩鸡烩面：面质汤底OK，可惜鸡肉(粒)甚少！
原盅云吞鸡汤：原盅老火汤，内有云吞两只，皮较厚，质素比小笼包逊色；鸡件较老火；汤味浓，有微甘味。

[26/3/2009, Thu]

小笼包
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镇江排骨
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白灼芥兰
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嫩鸡烩面
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原盅云吞鸡汤
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-26
人均消费
$110 (晚餐)
推介美食
小笼包