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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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翡翠拉麵小籠包
2024-02-23 670 浏览
翡翠拉麵小籠包位於沙田正街的新城市廣場，提供多種美味的中式料理。以下是我的食物評價：🥟 上海小籠包（四隻）這份上海小籠包絕對是值得一試的。外皮薄而Q彈，內餡多汁，而且足夠熱，一口咬下去，湯汁四溢，讓人回味無窮。🍲 椒鹽黃金豆腐這道椒鹽黃金豆腐外脆內軟，口感極佳，是絕佳的開胃菜。每一口都充滿了豆腐的香氣和椒鹽的香脆，令人愛不釋手。🍜 雞絲粉皮雞絲粉皮的粗粉皮質地正常，味道也屬於平均水準，沒有太多驚喜，但作為一道配菜還是相當不錯。🍜 酸辣湯拉麵這碗酸辣湯拉麵真是開胃。湯的酸辣恰到好處，配上豬紅，更加提升了湯的風味。面條煮得剛剛好，非常美味。總結來說，翡翠拉麵小籠包的料理都值得一試。無論是上海小籠包還是椒鹽黃金豆腐，都能夠帶給你愉悅的用餐體驗。📍 地址：沙田正街18號新城市廣場三期2樓A238號舖
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翡翠拉麵小籠包位於沙田正街的新城市廣場，提供多種美味的中式料理。以下是我的食物評價：


🥟 上海小籠包（四隻）
這份上海小籠包絕對是值得一試的。外皮薄而Q彈，內餡多汁，而且足夠熱，一口咬下去，湯汁四溢，讓人回味無窮。

🍲 椒鹽黃金豆腐
這道椒鹽黃金豆腐外脆內軟，口感極佳，是絕佳的開胃菜。每一口都充滿了豆腐的香氣和椒鹽的香脆，令人愛不釋手。

🍜 雞絲粉皮
雞絲粉皮的粗粉皮質地正常，味道也屬於平均水準，沒有太多驚喜，但作為一道配菜還是相當不錯。

🍜 酸辣湯拉麵
這碗酸辣湯拉麵真是開胃。湯的酸辣恰到好處，配上豬紅，更加提升了湯的風味。面條煮得剛剛好，非常美味。

總結來說，翡翠拉麵小籠包的料理都值得一試。無論是上海小籠包還是椒鹽黃金豆腐，都能夠帶給你愉悅的用餐體驗。

📍 地址：沙田正街18號新城市廣場三期2樓A238號舖
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