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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
这间人气连锁中菜馆,其中一间分店位于旺角东的MOKO新世纪广场,主打京川沪三地特色传统菜,选用新鲜食材,并以现代少盐少油的烹调,著重健康与养生,适合多人聚会。最近与JaneClare合作推出一系列养生食愈菜式,现凡惠顾「养生四人套餐」或任何一款养生菜式及净消费满$450,即可免费获赠JaneClare养肌护肤旅行套装乙份(价值$454),包括黄芪美白亮肤美容原液、人参滋润奇迹精华液及当归琉光舒缓面霜,还有购物优惠卷一张,活动期为2024年4月15日至5月31日。养生四人套餐 – 优惠价$898汇丰信用卡或翡翠会员可享$808花雕醉鸡肥美饱满的鲜鸡带阵阵浓郁的花雕酒香,馥郁芬芳,雪白的鸡肉保持嫩滑多汁,清爽鲜嫩。镇江肴肉镇江名菜之一,晶莹剔透的层次分明,有猪皮、猪手肉及上汤啫喱,集香鲜滑韧于一身,非常清爽。凉拌温室小青瓜爽脆又多汁,带阵阵清甜气息。上海小笼包薄透的包皮恰到好处,烟韧弹牙充满弹性,包裹著饱满的鲜猪肉馅,一咬流出浓浓高汤。人参鸡汤或云吞鸡汤(共四客)每日长时间熬制的鸡汤鲜甜而不腻,鸡切炆煮得极软嫩,一款有两粒润滑的云吞,包著鲜猪肉馅,而另一款则有高贵的人参,微苦能增强食欲,提
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这间人气连锁中菜馆,其中一间分店位于旺角东的MOKO新世纪广场,主打京川沪三地特色传统菜,选用新鲜食材,并以现代少盐少油的烹调,著重健康与养生,适合多人聚会。
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最近与JaneClare合作推出一系列养生食愈菜式,现凡惠顾「养生四人套餐」或任何一款养生菜式及净消费满$450,即可免费获赠JaneClare养肌护肤旅行套装乙份(价值$454),包括黄芪美白亮肤美容原液、人参滋润奇迹精华液及当归琉光舒缓面霜,还有购物优惠卷一张,活动期为2024年4月15日至5月31日。
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养生四人套餐 – 优惠价$898
汇丰信用卡或翡翠会员可享$808
花雕醉鸡
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花雕醉鸡
肥美饱满的鲜鸡带阵阵浓郁的花雕酒香,馥郁芬芳,雪白的鸡肉保持嫩滑多汁,清爽鲜嫩。
镇江肴肉
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镇江肴肉
镇江名菜之一,晶莹剔透的层次分明,有猪皮、猪手肉及上汤啫喱,集香鲜滑韧于一身,非常清爽。
凉拌温室小青瓜
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凉拌温室小青瓜
爽脆又多汁,带阵阵清甜气息。
上海小笼包
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上海小笼包
薄透的包皮恰到好处,烟韧弹牙充满弹性,包裹著饱满的鲜猪肉馅,一咬流出浓浓高汤。
人参鸡汤
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云吞鸡汤
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人参鸡汤或云吞鸡汤(共四客)
每日长时间熬制的鸡汤鲜甜而不腻,鸡切炆煮得极软嫩,一款有两粒润滑的云吞,包著鲜猪肉馅,而另一款则有高贵的人参,微苦能增强食欲,提升鸡的鲜味。
淮山芦笋炒鱼片
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淮山芦笋炒鱼片
一片片厚切的鱼柳结实不松散,鲜嫩细致的鱼肉爽滑弹牙好鲜味,还有爽脆的淮山带微甜。
清炒虾仁
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清炒虾仁
江苏传统名菜之一,大量去壳鲜虾仁爽滑弹牙,天然的虾鲜味较清淡,老幼皆宜。
黑蒜淮山煨牛尾
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黑蒜淮山煨牛尾
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黑蒜淮山煨牛尾
肉筋骨齐全的牛尾肉,蕴含丰富胶原蛋白,软湿且绵密的黑蒜好香甜,还有爽脆的准山片。
奶油津白
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奶油津白
上海名菜之一,略带甘甜少渣的津白很鲜嫩,淋满香滑细腻的奶油,再撒上少许金华火腿粒粒,香咸带甜而不腻。
豆沙锅饼
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豆沙锅饼
外皮香脆烟韧,内馅有著满满软糯香甜的红豆蓉。
柠檬薏米水
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柠檬薏米水
跟餐四杯饮品,甘甜软糯的薏米加上柠檬很清新,可转豆浆或以优惠价升级特饮。
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苦瓜荔枝特饮
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苦瓜荔枝特饮 +$15
鲜苦瓜打得幼滑细腻,浓郁的荔枝香甜正好平衡苦瓜的天然回甘。
芒果爱玉特饮
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芒果爱玉特饮 +$15
甜而不腻的芒果有著浓郁果香,还有烟韧弹牙的爱玉。
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餐前小食
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐