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2017-03-15
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黎到耀華街，如果你仲以為得飲嘢既酒吧，咁就錯喇。我今晚去咗耀華街1號，發現呢一間Shack 不單只好hip, 原本諗住淨係Happy Hour, 不過見到有HK 398 二人餐好吸引同扺食，忍唔住叫黎試下。套餐包括前菜、小食、主菜、甜品同drinks 齊晒！最驚喜係飲品可以叫紅酒或者白酒，唔係一般嘅咖啡或茶，計返條數，叫呢個套餐真係好抵！今晚我哋就係食咗以下呢啲菜式:炙烤生牛肉用黑醋做汁、切碎左嘅沙律做伴菜，四塊生牛肉做主角，生牛肉唔大件，要慢慢嚼食，咁你就會食到生牛肉既肉香啦。枝豆飲酒又點可以冇送酒嘅小食？我估計大廚用用咗魚湯去滾枝豆， 因為咬住枝豆皮時有D 鮮甜既感覺，淡淡的，又唔似係水煮甘簡單喎！串拼串燒嘅熱門款式一次過滿足！日本甜番薯、冬菇、雞軟骨、大蒜豬肉、牛肉全部齊集，而我最鍾意係雞軟骨，好Juicy，好脆口!!牛油花蛤四件大大隻既花蛤非常鮮甜，火候啱啱好。加左甜豉油調味，花蛤既原汁原味，完美呈現。海鮮炒飯大大碟嘅海鮮炒飯炒得非常之香，裏面加左胡椒同海鹽調味，仲有大蝦同帶子。佢哋應該唔係用泰國米，因為炒出嚟嘅飯比較軟熟，腍腍地，有別於港式製作。甜品叫左綠茶雪糕和草莓雪葩，簡
套餐包括前菜、小食、主菜、甜品同drinks 齊晒！最驚喜係飲品可以叫紅酒或者白酒，唔係一般嘅咖啡或茶，計返條數，叫呢個套餐真係好抵！今晚我哋就係食咗以下呢啲菜式:
炙烤生牛肉
用黑醋做汁、切碎左嘅沙律做伴菜，四塊生牛肉做主角，生牛肉唔大件，要慢慢嚼食，咁你就會食到生牛肉既肉香啦。
枝豆飲酒又點可以冇送酒嘅小食？我估計大廚用用咗魚湯去滾枝豆， 因為咬住枝豆皮時有D 鮮甜既感覺，淡淡的，又唔似係水煮甘簡單喎！
串拼
串燒嘅熱門款式一次過滿足！日本甜番薯、冬菇、雞軟骨、大蒜豬肉、牛肉全部齊集，而我最鍾意係雞軟骨，好Juicy，好脆口!!
牛油花蛤
四件大大隻既花蛤非常鮮甜，火候啱啱好。加左甜豉油調味，花蛤既原汁原味，完美呈現。海鮮炒飯
大大碟嘅海鮮炒飯炒得非常之香，裏面加左胡椒同海鹽調味，仲有大蝦同帶子。佢哋應該唔係用泰國米，因為炒出嚟嘅飯比較軟熟，腍腍地，有別於港式製作。
甜品叫左綠茶雪糕和草莓雪葩，簡簡單單又好味。
老實講呢個二人套餐，如果你好肚餓黎食，應該唔係好夠飽，但係法式、日式都食到。佢哋都有其他散叫既Menu填肚，而我哋食完，再坐底飲酒，House wine 連加一都只係HK 53, 洗咩轉場咁麻煩！
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