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2017-03-15
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黎到耀华街，如果你仲以为得饮嘢既酒吧，咁就错喇。我今晚去咗耀华街1号，发现呢一间Shack 不单只好hip, 原本谂住净系Happy Hour, 不过见到有HK 398 二人餐好吸引同扺食，忍唔住叫黎试下。套餐包括前菜、小食、主菜、甜品同drinks 齐晒！最惊喜系饮品可以叫红酒或者白酒，唔系一般嘅咖啡或茶，计返条数，叫呢个套餐真系好抵！今晚我哋就系食咗以下呢啲菜式:炙烤生牛肉用黑醋做汁、切碎左嘅沙律做伴菜，四块生牛肉做主角，生牛肉唔大件，要慢慢嚼食，咁你就会食到生牛肉既肉香啦。枝豆饮酒又点可以冇送酒嘅小食？我估计大厨用用咗鱼汤去滚枝豆， 因为咬住枝豆皮时有D 鲜甜既感觉，淡淡的，又唔似系水煮甘简单㖞！串拼串烧嘅热门款式一次过满足！日本甜番薯、冬菇、鸡软骨、大蒜猪肉、牛肉全部齐集，而我最钟意系鸡软骨，好Juicy，好脆口!!牛油花蛤四件大大只既花蛤非常鲜甜，火候啱啱好。加左甜豉油调味，花蛤既原汁原味，完美呈现。海鲜炒饭大大碟嘅海鲜炒饭炒得非常之香，里面加左胡椒同海盐调味，仲有大虾同带子。佢哋应该唔系用泰国米，因为炒出嚟嘅饭比较软熟，腍腍地，有别于港式制作。甜品叫左绿茶雪糕和草莓雪葩，简
套餐包括前菜、小食、主菜、甜品同drinks 齐晒！最惊喜系饮品可以叫红酒或者白酒，唔系一般嘅咖啡或茶，计返条数，叫呢个套餐真系好抵！今晚我哋就系食咗以下呢啲菜式:
炙烤生牛肉
用黑醋做汁、切碎左嘅沙律做伴菜，四块生牛肉做主角，生牛肉唔大件，要慢慢嚼食，咁你就会食到生牛肉既肉香啦。
枝豆饮酒又点可以冇送酒嘅小食？我估计大厨用用咗鱼汤去滚枝豆， 因为咬住枝豆皮时有D 鲜甜既感觉，淡淡的，又唔似系水煮甘简单㖞！
串拼
串烧嘅热门款式一次过满足！日本甜番薯、冬菇、鸡软骨、大蒜猪肉、牛肉全部齐集，而我最钟意系鸡软骨，好Juicy，好脆口!!
牛油花蛤
四件大大只既花蛤非常鲜甜，火候啱啱好。加左甜豉油调味，花蛤既原汁原味，完美呈现。海鲜炒饭
大大碟嘅海鲜炒饭炒得非常之香，里面加左胡椒同海盐调味，仲有大虾同带子。佢哋应该唔系用泰国米，因为炒出嚟嘅饭比较软熟，腍腍地，有别于港式制作。
甜品叫左绿茶雪糕和草莓雪葩，简简单单又好味。
老实讲呢个二人套餐，如果你好肚饿黎食，应该唔系好够饱，但系法式、日式都食到。佢哋都有其他散叫既Menu填肚，而我哋食完，再坐底饮酒，House wine 连加一都只系HK 53, 洗咩转场咁麻烦！
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