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2020-07-16
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前排去铜锣湾做嘢,同同事去咗一间比较新嘅日本餐厅食lunch,叫奕, 午市定食有10款。我哋order咗碎葱吞拿鱼海胆丼,同埋汁烧鸡扒定食。 个碎葱吞拿鱼海胆丼真系好别致,睇得出厨师好有心机烹调,个饭根本系一个艺术品咁靓,绝对系打卡之选。海胆分量超多而且好新鲜,啖啖都系浓浓日本海胆嘅味道,而碎吞拿鱼亦都十分有鲜味,加埋配料同埋饭食,每一啖都好正。 而鸡扒就烧得恰到好处,个皮有微焦同埋金黄色,配埋鲜嫩嘅鸡肉又系食到停唔到口,如果有机会再去铜锣湾我一定会再嚟,试埋佢哋嘅晚餐质素。
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