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2021-05-11
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好耐无食台湾菜。友人带我黎大角咀呢间老厝边，系主打古早味台湾菜，今日就黎食个lunch。平日12点50分黎到，已经有条人龙喺度等，好彩等左十分钟就有位，之后一点几人龙就清左。入面装修真系几老台湾。餐牌一目瞭然，有面食类，便当类，蛋饼类，饭类，炸物类，拼盘类，凉菜同小食类，价钱亲民。饮品都劲多选择。平日午市套餐配指定饮品可以减十蚊。眷村红烧牛三宝面 $78我第一次黎，一定要试试呢个推荐菜式既眷村红烧牛三宝面。牛三宝即牛腱，牛筋，牛肚。牛腱同牛肚各有三大件，牛筋就散开左。牛腱又稔又嫩，少肥多瘦，牛味可以。牛肚厚身大块，质感都几好。牛筋超稔滑，入口即化咁滞。面条唔粗唔幼，一开头都仲有少少咬口，要食快d先唔会稔嗮。汤底用牛筒骨、中药材同香料熬12小时，味道唔错，饮得出有微微既中药味，而且唔肥，感觉好清淡健康，饮完唔觉口渴。蔬菜有小棠菜三条，超稔同入味既清甜白萝卜两大旧，最后洒上葱花同咸菜。眷村红烧牛筋面 $62我地同为好面之人，另外叫左碗眷村红烧牛筋面。牛筋有四大件，其他都同眷村红烧牛三宝面一样。个人觉得加$16多牛腱同牛肚各三大件（不过少d牛筋）似乎抵d！超浓芋泥蛋饼 $38呢个系招牌菜，必
餐牌一目瞭然，有面食类，便当类，蛋饼类，饭类，炸物类，拼盘类，凉菜同小食类，价钱亲民。
饮品都劲多选择。
平日午市套餐配指定饮品可以减十蚊。
眷村红烧牛三宝面
$78
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眷村红烧牛三宝面 $78
眷村红烧牛三宝面
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我第一次黎，一定要试试呢个推荐菜式既眷村红烧牛三宝面。牛三宝即牛腱，牛筋，牛肚。牛腱同牛肚各有三大件，牛筋就散开左。牛腱又稔又嫩，少肥多瘦，牛味可以。牛肚厚身大块，质感都几好。牛筋超稔滑，入口即化咁滞。
眷村红烧牛三宝面
$78
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面条唔粗唔幼，一开头都仲有少少咬口，要食快d先唔会稔嗮。汤底用牛筒骨、中药材同香料熬12小时，味道唔错，饮得出有微微既中药味，而且唔肥，感觉好清淡健康，饮完唔觉口渴。蔬菜有小棠菜三条，超稔同入味既清甜白萝卜两大旧，最后洒上葱花同咸菜。
眷村红烧牛筋面 $62
我地同为好面之人，另外叫左碗眷村红烧牛筋面。牛筋有四大件，其他都同眷村红烧牛三宝面一样。个人觉得加$16多牛腱同牛肚各三大件（不过少d牛筋）似乎抵d！
超浓芋泥蛋饼
$38
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超浓芋泥蛋饼 $38
超浓芋泥蛋饼
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呢个系招牌菜，必试之选！超浓芋泥蛋饼一客六件已经切开，入面d芋泥真系爆哂出嚟！薄薄嘅外皮煎得少少香脆，入面有层薄薄鸡蛋，芋泥又滑又绵密，居然完全唔甜，我原本仲以为系甜点。点另上嘅蒜蓉味香汁提味之后好好味！
烫青菜 $22
最后叫左个烫青菜，系小吃之一。原来系渌西生菜，已经加左d蒜蓉味香油，味道唔错。
总括而言，食物都唔错。午市繁忙时间就坐得逼d。
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