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2018-07-18
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千年老友饭局，选个好地方是必须的。今晚拣了 Bovini, 环境高档，坐位舒适，味道十足。我们点了个三人套餐，另加意粉一客，四人大满足。🎉🎉甫坐下便奉上自家制面包，肚空空干等时，吸引力一千 😋😋😋自家制面饱套餐内包三式头盘，分别有炸虾、蟹饼及沙律 😍😍特式香煎蟹饼蟹肉超香，不愧是香煎，质感结实配沙律酱，味道不错。香炸虾配黑椒沙律酱脆酱薄薄，虾肉口感软熟，带点黑椒微辣，不吃辣也能接受。意大利芝士蕃茄沙律色彩丰富，赏心悦目！多种不同的蕃茄，和而不同，以橙色那款最美味，天然蕃茄甜亦是最重；配点紫洋葱吊味，完美配搭。南瓜忌廉汤足料南瓜汤，啖啖都叹到南瓜蓉。New York Strip Lion 14oz 混有洋葱酱汁调得很惹味，扒亦煎很香，肉质有咬口。五成熟最理想，大厨亦拿捏得很准绳。Prime Rib Eyes 肉眼扒三人餐本身跟鱼扒，由于休渔期关系，没有鱼扒提供，餐厅改以肉眼代之。肉质较 Strip Lion 软腍，酱汁味相对淡口。香蒜白酒炒蛤意粉 翠绿碎香草配艳红的辣椒粒，蒜香扑鼻。意粉弹牙有咬口；蚬肉刚刚熟，鲜甜嫩滑；味道咸鲜微辣，合凑出美味的一道意粉。白酒忌廉龙虾肉意粉色香味俱全的龙
千年老友饭局，选个好地方是必须的。今晚拣了 Bovini, 环境高档，坐位舒适，味道十足。我们点了个三人套餐，另加意粉一客，四人大满足。🎉🎉
甫坐下便奉上自家制面包，肚空空干等时，吸引力一千 😋😋😋
自家制面饱
套餐内包三式头盘，分别有炸虾、蟹饼及沙律 😍😍
特式香煎蟹饼
蟹肉超香，不愧是香煎，质感结实配沙律酱，味道不错。
香炸虾配黑椒沙律酱
脆酱薄薄，虾肉口感软熟，带点黑椒微辣，不吃辣也能接受。
意大利芝士蕃茄沙律
色彩丰富，赏心悦目！多种不同的蕃茄，和而不同，以橙色那款最美味，天然蕃茄甜亦是最重；配点紫洋葱吊味，完美配搭。
南瓜忌廉汤
足料南瓜汤，啖啖都叹到南瓜蓉。
New York Strip Lion 14oz
混有洋葱酱汁调得很惹味，扒亦煎很香，肉质有咬口。五成熟最理想，大厨亦拿捏得很准绳。
Prime Rib Eyes 肉眼扒
三人餐本身跟鱼扒，由于休渔期关系，没有鱼扒提供，餐厅改以肉眼代之。肉质较 Strip Lion 软腍，酱汁味相对淡口。
香蒜白酒炒蛤意粉
翠绿碎香草配艳红的辣椒粒，蒜香扑鼻。意粉弹牙有咬口；蚬肉刚刚熟，鲜甜嫩滑；味道咸鲜微辣，合凑出美味的一道意粉。
白酒忌廉龙虾肉意粉
白酒忌廉龙虾肉意粉
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色香味俱全的龙虾意粉，原餐单是配扁意粉的，可惜扁意售罄，只能改用吸汁力较普通的正常意粉。
龙虾拆肉连膏配忌廉汁一起煮的意粉，吸满膏汁，配合碎香草，极致美味。如果多放一点龙虾肉就更完美。 😋😋
良朋共聚，美酒佳肴，说不完的话题，人生一乐也 😂😂😂
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