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2024-03-23
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放工无嘢做约个朋友食餐饭。去到九龙城一间餐厅 "城寨风味" 。一入餐厅见到装修别致,有古式城塞风味。坐低张二人枱,点左最爱遍地黄金脆鱼皮,鱼皮卖相吸引,每块鱼皮包都有咸蛋汁均匀包住,块块金黄色十分香脆可口,令人食过不停。第二道菜卤水猪仔脚,卤水香甜猪仔脚够哂入味同软滑得黎有口感,饭前小食一流。之后食左蚝饼,蛋味香浓,表皮煎到金黄色,蚝仔新鲜肥美无腥味,加埋少许胡椒粉,味道得到加持。最后食个豉油王炒面, 面质爽囗弹牙唔,干身唔油腻,每条面颜色均匀, 镬气十足,咸度恰好。系好有城寨风味嘅晚餐,值得推介
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