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2024-10-16
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北区既餐厅比较小。但最近一个月开了一间餐厅。我朋友介绍要去食。因为他老婆系极之喜欢食茶记。田他同老婆上星期食完就不断介绍身边朋友。今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地听朋友推荐。入到餐厅内环境好舒服。每一个位置都有足够空间。唔系太逼的感觉。**客家黄酒鸡汤**一道倍感温暖的汤品。汤底清澈透亮，散发著淡淡的酒香，让人一闻就感到心情愉悦。鸡肉经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，喝上一口，鸡肉的鲜甜与黄酒的香醇交织在一起。肉质弹牙可口。**剁椒豆腐蒸鱼云**，剁椒的辣味与鱼云的鲜甜相互交融，豆腐的滑嫩与鱼云的口感形成了很好的对比，整道菜既有层次感。剁椒的辣味适中，最紧要系鱼云新鲜得宜。*西兰花炒虾球鲜鱿**，西兰花的脆嫩与虾球的鲜美相得益彰，鲜鱿的加入更是增添了海鲜的层次。整道菜炒得恰到好处，保持了食材的原汁原味，特别是虾球的弹性，入口弹牙。西兰花的爽甜更添美味
北区既餐厅比较小。但最近一个月开了一间餐厅。我朋友介绍要去食。因为他老婆系极之喜欢食茶记。田他同老婆上星期食完就不断介绍身边朋友。今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地听朋友推荐。入到餐厅内环境好舒服。每一个位置都有足够空间。唔系太逼的感觉。
**客家黄酒鸡汤**一道倍感温暖的汤品。汤底清澈透亮，散发著淡淡的酒香，让人一闻就感到心情愉悦。鸡肉经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，喝上一口，鸡肉的鲜甜与黄酒的香醇交织在一起。肉质弹牙可口。
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**剁椒豆腐蒸鱼云**，剁椒的辣味与鱼云的鲜甜相互交融，豆腐的滑嫩与鱼云的口感形成了很好的对比，整道菜既有层次感。剁椒的辣味适中，最紧要系鱼云新鲜得宜。
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*西兰花炒虾球鲜鱿**，西兰花的脆嫩与虾球的鲜美相得益彰，鲜鱿的加入更是增添了海鲜的层次。整道菜炒得恰到好处，保持了食材的原汁原味，特别是虾球的弹性，入口弹牙。西兰花的爽甜更添美味
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